頑張りました！

今日は新しい料理に挑戦！



　☆ササミのサクサク揚げ

　☆鮭の炊き込みご飯

　☆サラスパ

　☆玉ネギのスープ


ササミのサクサク揚げはネットで見つけたレシピ。

衣が変わっててパン粉・小麦粉・ビール・卵・塩・胡椒＋庭で伸び放題に伸びてる

ローズマリーをみじん切りしたのを加えたのが今回の衣。

これを低温で一度揚げてその後高温で揚げるという料理…

これがね～、サクサクsakusaku…マジでサクサク～！！！(*´∇｀*)

めちゃめちゃ美味しいがな！！！

ローズマリーの香りがいいアクセントになってる

鮭の炊き込みご飯も薄味に仕上がってていい感じ

サラスパにはきゅうり・人参・コーンにシーチキンが入ってマヨネーズの他に

かくし味としてコンデンスミルクを少々…これまた美味いよっ！

塩・胡椒は多めに入れて正解だったし。

娘・ダンナともに絶賛してくれたし頑張って作った甲斐があったわ～♪(*´ェ`*)