麺創房 無敵家 ◎池袋

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今日は池袋の「麺創房 無敵家」に行ってきました


以前から気になっていたお店でもあり

ガッツリ食べたい衝動が襲って、行く事に（笑）



着いたのは夜の９時過ぎだけど

行列は１５～６人も並んでた～



店内の感じは新宿「虎龍」みたいだったなぁ



早速、「げんこつ麺」を注文

スープは、臭味がないコクとマイルド感タップリでうまいっ


麺は、浅草開化楼の麺でモチモチ感のある中太ストレート麺


これがこのスープにピッタリ


とってもおいしいぃ～



トッピングの味玉もいいけど

チャーシューが、かなりイケてた




とんコク醤油味。ん～、マジうまっでした


ご馳走様



　
　

訪問日:2010年06月19日



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麺創房 無敵家(めんそうぼう むてきや)

住　　所：東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル
座 席 数：カウンター17席
最寄り駅：各線「池袋駅」
駐 車 場：なし


タグ：[ラーメン]

つけ麺 椿 ◎池袋

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今日は、池袋にある『つけ麺 椿』に行ってきました

ここは、今回で2回目になります

とっても大好きな「つけ麺」で再度訪問



前回と違い、かなりの行列で30分以上待ったかな



おいしい事が事前にわかっているから

待ってる間は地獄でした～



早速、「特製つけ麺」を注文


久しぶりのビジュアル～～

おいしそ～




前回訪問した時にはなかった、みずなと葱

それから、海苔の枚数が増えてる～



アッツアツのスープに麺を絡めて一口。


これぞ濃厚魚介スープに大好きな麺、麺、麺って感じ

麺にスープが絡みまくり


チャーシューはトロッとろで

スープにも刻みチャーシューが入ってるよ～



でも、最後には胃がもたれちゃったね（笑）



おいしかったね～


ご馳走様でした




　
　

訪問日:2010年03月06日



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つけ麺 椿（つけめん　つばき）
住　　所：東京都豊島区池袋2-48-4
電話番号：03-3981-5962
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜21:00（昼・夜ともにスープ切れで早く閉店する場合あり）
定 休 日： 水曜定休
座 席 数：カウンター9壷


タグ：[ラーメン]

東池袋大勝軒 本店 ◎豊島区

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今日は、東池袋『大勝軒本店』行ってきました

ラーメン好きなら知らない人は居ないほど有名店

しかも、本店で元祖つけ麺考案者の山岸氏のお店

とにかく本店の味を知りたくて念願の初訪問です



やっぱり、ここに来たら「特製もりそば」を注文でしょ～

待ってる間に店内をジロジロ



麺はシコシコ感よりソフトな咽ごしが特徴で

昔っぽい麺かなぁ、あんまり好みではないかなぁ

340gと量もハンパねぇ～（笑）



スープは、これまた最近のトレンドではなくて

水っぽくて甘さと酸味が微妙かな（笑）


チャーシューは厚み十分だけど硬っ～

脂身が無いのも少し淋しいィ～



味玉はゆで卵がそのまま（笑）

　

全体的な印象と味はビジュアルも含め

レトロ感タップリの一杯でしたね


ご馳走様でした




　
　

訪問日:2010年02月13日



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東池袋大勝軒 本店(ひがしいけぶくろたいしょうけん)

住　　所：東京都豊島区南池袋2-42-8
営業時間：11:00〜22:00 （品切れ終了）
定 休 日：年中無休
座 席 数：－

タグ：[ラーメン]

BASSO ドリルマン ◎池袋

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今日は、『BASSO ドリルマン 』に行ってきました

昨年11月に『ゼットン』から『BASSOドリルマン』に店名を変えたようです

とても変った名前なので、理由を聞けばよかった

駅からはちょっと遠く、住宅街の中で迷ってしまいそうでしたが、

無事到着

店内はお洒落でデートにも最適

早速、『つけそば』を小盛で注文

麺は太麺のストレート。無化調で自家製麺との事

コシもあり、つけ汁との絡みもよく美味しい

スープは魚介豚骨系かな、とってもおいしい

具はチャーシュー、メンマ、刻みネギなど

チャーシューは炙ってるのかな　香ばしかった

接客も丁重で高感度ア～ップでした

ご馳走様でした



追伸

田無の新店『ヒムロク』、今度行ってみよー



　
　

訪問日:2009年07月11日



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BASSO ドリルマン(ばっそ どりるまん)

住　　所：東京都豊島区西池袋2-9-7
電話番号：03-3981-5011
営業時間：11:30〜22:00 ※売り切れ次第終了
定 休 日：月曜 （祝日の場合翌日）
座 席 数：カウンター8席 + テーブル1卓

タグ：[ラーメン]

つけ麺 椿 ◎池袋

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今日は、池袋のつけ麺「椿」に行ってきました
小雨の降る中、そんなに待つ事無く食する事が出来ました


なんとも言えない瓶の口にシートを貼った様な椅子には驚き(笑)

早速、スープを口に
なんだ、ううっ、うまい

ドロッとした粘度でこれがまたうまい
豚骨魚介にはやられっぱなしだけど癖になりそう

麺は中太麺。スープに良く絡んでこれまたうまい
つけ麺の中でも絶品だったなぁ

チャーシューは厚切りで、悪くないんだけど、
薄くて炙ってあると最高なんだけどなぁ・・・

でもスープも麺も最高でした
また、行きたいお店になりました

ご馳走様でした

祝　５０軒目

スゴイです





この日は、この後に映画「おくりびと」を見たね
とても面白く、感動させてもらったよ。

ずっとこんな日が続けば・・・と思ったよ

プレゼントありがとうぉ、大切にするから


　
　

訪問日:2009年03月06日



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つけ麺 椿 (つけめんつばき)

住 所：東京都豊島区池袋2-48-4
電話番号：03-3981-5962
営業時間：11:00～スープが無くなり次第終了（15:00〜16:00）
定 休 日：水曜定休
最寄り駅：JR私鉄各線「池袋駅」
駐 車 場：なし




タグ：[ラーメン]