ロールケーキ

　

　久々にケーキつくりをしました。
やっぱりとっても楽しい
　
　オレンジのロールケーキです。



　母が毎年たっくさん甘夏のジャムを作るのです。
最近はラベルまで自分で作ってお友達にプレゼントしてるそうです。
よく見ると　原材料、丸ごとあまなつ　砂糖　ペクチン　愛情　
　だそうです。
　この前ジャムをもらって食べてみると少し苦味があってとっても美味しい～。これはケーキにしなければと。
　しかし最近無塩バターが売ってない。。。悩んでバターを使わないロールケーキになりました。
 



　　ロールケーキは甥っ子達のために作ったのです。
朝から作って、甥っ子達のおうちに持って行きました。甥っ子のママ、　私の妹がランチにサンドイッチパーティーをしてくれました。



　お庭のウッドデッキでわいわい色んな話をしながら
とっても楽しく　美味しかったです。



　少し前にお庭にたくさんお花を植えたそうで　色んなかわいい
素朴なお花が沢山咲いていて妹らしいお庭になっていました。
　春ってとってもいい季節ですね。