今朝の朝食

おはようございます。

昨日仕込んだレーズンパンが焼けていますが、膨らんでいません。

一度膨らんだようですが、途中で、小さくなった様です。

レーズンに甘みがあるので、砂糖の量を５ｇ減らしたのですが、それが、原因なんでしょうか？

冷やしたヨーグルトも準備出来ました。

ミルクを変えたせいか、少し酸っぱいですね。昨日購入してきたストロベリージャムを入れて、ちょうど良い塩梅ですね。