イカとやさいのトマト煮ハマチのさしみサラダで日曜の晩ごはん

イカとやさいのトマト煮込みとツバスのさしみサラダで日曜の晩ごはん　あとはチーズとクラッカー　
ばあちゃんの畑のたまねぎを全部、抜いたのでたまねぎが続きそうだ　新たまねぎ、おいしいね　おくさんの栽培ものの三つ葉、バジルが香りでひきたつね
ハマチの小さいのをツバスというらしいがハマチが養殖魚として一般化されだしたときは変に脂が強くてにおいもしたものですが、このごろはそんなっことないらしい
ぶりなんか、天然より養殖が高いことが多いのも意外だったけどね

実家のとなりのお宅が育てているスイカとか、メロンとか、レモンとか、オリーブとか、、、

実家のとなりのお宅が育てているスイカとか、メロンとか、レモンとか、オリーブとか、、、すごいなああ

 

牛のワイン煮込みと天然ハマチのマリネで土曜の晩ごはん

牛スジと牛バラをやわらかく煮込んで赤ワインソースでまとめた、シンプルだけどコレぐらいでいいや、むかしはドミグラスソース缶詰をつかっていたけどこのごろはトマトソースを少し足すぐらい。今日のように牛スジをしょうゆ、酒で薄めに煮込んでおいたものを赤ワインで煮込む、酸味が強めだったりするけどそれはそれでおいしいからいいや

フィフス エレメントなタラコ

フィフス　エレメントの冒頭に出てくる宇宙人のようなずんぐり感

タラコとパセリとアジョシ

朝から強烈な日差しで路面は熱いのにごろごろごろごろごろごろごろごろ

タラコ 朝の身づくろい 20150530080507

タラコ　朝の身づくろい　20150530080507

タラコ 朝のみづくろい20150530 0806

タラコ　朝のみづくろい20150530　0806

やさいなべで晩ごはん

実にかんたんに見えるが実はおくが深い、どのぐらい深いかつくったじぶんにもわからないが大量のやさいをたべられたのは確かだ
ほかにもおかずはあったがあまりにもいつもと一緒なのでお見せできない、

さばの塩焼きで金曜の昼ご飯

さばの塩焼きで金曜の昼ご飯　すごいあぶらだが魚の油脂は体にいいというので気にせずに食べる


昨晩ののこりの牛スジ煮込みにやさいをぶち込んで圧力鍋でまた煮てやった、やさいがアジュマとアジョシのようにくたくた、よれよれだ、、、

練物も残っているのを平らげた、外は日差しが強くぎらぎらしている　日曜日は雨らしいが
くちのえらぶしまで火山の噴火だそうだ、どうなっているの？、、、

ソウルはなにを願っているのかな

ちょうど一年前のソウル、ミョンドン　観光客は中国、東南アジアからの方が多い　今年はもっと状況がすすんでいる
日本人は減る一方だ、韓国の人は円安だからというがそれだけではない、、ことをソウルの知人にいってもわかってもらえない