ハングルカゲハラボジのとほほな毎日 アジョシからハラボジへ

韓流グッズ、メディア、韓国版チラシなどを扱う京都のハングルカゲです
ハラボジのトホホな日常、ハラボジネムセガナンダ

赤ピーマンのスープ トマトとチーズのグラタン

2012年07月31日 | 家ごはん 外ごはん おやつ
赤ピーマンのスープ トマトとチーズのグラタン
赤ピーマンというかパプリカを皮を焦がしてミキサーにかけてなめらかにして生クリームで味を調えた、、、どうだった???
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ばあちゃんのトマトをミキサーにかけてニンニク、タマネギと 酸味が自然な感じでうまい、アラビア ータ風のパスタにしようと思ったけど、
朝のマカロニサラダと重なるかなということでこういう風にした
ハモは日曜日のために用意したけど出番がなかったから今日に回った
バターで焼こうかなとも思ったけど、湯引きにしてチョジャンで食べた、、

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暑いから、めん、めん、めん、めえええええん!

2012年07月31日 | 食べる 見る 韓国
暑いから、めん、めん、めん、めえええええん!とばかりに冷麺を食べた今回のソウル、、
食べたからといって涼しく過ごせるわけもないことにあらためて気づいた、、ましてやパワーもつかない、、ひとときの涼しさだね
つゆが甘め

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冷たいそばとミニトンカツセット 7000ウォン

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ムルネンミョン 5000ウォン
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ざるそばとギョウザセット 


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キンポ空港横のロッテモール内のハムフン冷麺のフェ冷麺 9000ウォン
ミョンドン でも食べたけど ゆで時間が違うのか、やわらかったです

ヒラメのポン酢 ワンタン鍋

2012年07月30日 | 家ごはん 外ごはん おやつ


ヒラメのポン酢 ワンタン鍋 昨日の残りの材料をかたづけていく
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ばあちゃんのトウモロコシ、あまい!
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毎日、あつい、、が、むすめが朝になるとおなかが痛くなるというので病院に行ったそうだ、、、
冷たいものを控えるようにとのことで、なべにした、、昨日のいけのヒラメのあらでとっただしでうっすらと黄色みがでている、うまいだしができた
ワンタンは豚とショウガとネギと長いもで柔らかくした



 


VIP、ばあちゃんを迎えて

2012年07月29日 | 家ごはん 外ごはん おやつ


VIP待遇なかたとばあちゃんを呼んでの晩ごはん、できることを精一杯しました
ななえ寿司で好きなものを選んでウナギ、
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ななえ寿司で好きなものを選んでもらいました
ウナギを買うのも久しぶり、、、、
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ヒラメは生きているのを買って剣先イカは小ぶりですが、3ばいかって思う存分食べてもらいました

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