インドcurry

一昨年前からパソコン教室でご一緒の、ミモザさんのお料理さろんに
参加させていただいています。
今日はお正月ということで、おめでたい鶴や亀、松竹梅が描かれている
素敵な和食器でインドのカレーをいただきました。
日本人向けに昆布と鰹節のおだしでアレンジしてあり
上品なおいしさでした。




インドではあまりお酒も飲まないらしいのですが、わたしたちは
長野県産の白ワインを少し、食後にはチャイをいただきました。

我が家では牡蠣が苦手な人もいるので、ホタテとエビにして早速作ってみたい
と思っています。


これからは時々おいしいものもブログで紹介していきたいと思います。


久しぶりのお料理さろんでカメラを忘れてしまい、携帯電話のカメラ
のため、画像はイマイチ・・・お許しください。でも、携帯にカメラなんて
必要かしら？と思ったこともありましたが本当に便利！

初すべり

今年もお正月にスキーに行ってきました。
ここ5年くらいずっと北海道トマムに行っていたのですが
今回は初めて留寿都（ルスツ）にしました。



写真大好きな私としては一眼レフを持参していったのですが
やはりゲレンデでは携帯のカメラが便利でした。

洞爺湖と羊蹄山の二枚が携帯カメラです。

家族四人、広いゲレンデで気持のいい一年のスタートができました。
一足一足キュッ、キュッっとアスピリンSNOWが快適です。

今回の3泊4日のスキー旅行で一番おいしかったもの

☆夫・・・焼きガニ
☆長女・・ソフトクリーム
☆次女・・蟹しゃぶ
☆私・・・イクラ丼

北海道でっかいどう！！
おいしい毎日でした。

お正月

気持のよい青空のお正月
新しい年、心も新たに佳い年になりますようお祈り申し上げます