カリフラワーの収穫終了

カリフラワー栽培
2011年03月26日

収穫を終えたカリフラワーの田んぼは




カリフラワーの収穫を無事に終えた田んぼは耕し、
堆肥を施しオクラ栽培の田んぼに生まれ変わります。




おのころ 11:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | カリフラワー栽培

カリフラワーを守る

2011年03月10日

カリフラワーをヒヨドリから守るために




ひよどりの飛来する時期は農作物に害を与えるため
ネットを張って防衛！！。



手持ちのネットだけでは足らず　急遽購入！



おのころ 16:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | カリフラワー栽培

カリフラワー１５００本植えました

2010年10月13日

カリフラワーは1500本


カリフラワーの植え付け完了。



今年は1500本のカリフラワーを植えました。

オクラの栽培を終えた同じ田んぼで　耕すときにはオクラの根っこがざくざく出てきた！！



手前に見えるのはオクラ。自家用にまだ100本ほど残してます。



苗を運ぶのに便利な台車。



アルミ製で耐久性抜群の収穫台車ハラックス アルミ製 収穫台車 『楽太郎』 RA-100

おのころ 21:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | カリフラワー栽培

カリフラワーの収穫

2009年12月06日

カリフラワーの収穫　安心野菜




カリフラワー（Cauliflower）はアブラナ科の植物。

白くて丸く、実は柔らかいので　葉に包み込んだ状態で収穫します。



茎が太くて堅く、専用の収穫用の包丁、鉈で刈り取ります。

日本で栽培されているカリフラワーは白色が主ですが、オレンジ・紫等の品種もあるようです。



収穫は　台車を使って　畦まで出しました。本日の出荷数は２７１個です。



◆　野菜の豆知識　カリフラワー


カリフラワーは、つぼみの部分を食べる　キャベツを品種改良した野菜です。

カリフラワーの栄養成分はビタミンCが多く含まれています。

カリフラワーの茎の部分にはつぼみの部分より　ビタミンCが多く含まれています。

2009年12月06日
おのころ 21:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | カリフラワー栽培