淡路島のレタスをＣＭで

あわじ島農協の安心レタスがABCラジオでコマーシャル





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ABCラジオで放映中の番組名です。

淡路島のほんまもんレタス　よろしゅうたのんます！

玉ねぎ石鹸を作ろう

南あわじ市の賀集小学校で児童が玉ねぎ石鹸作りにチャレンジ

肌に優しい石鹸を平成２３年１０月１８日つくりました。



玉ねぎ石鹸に使われる玉ねぎの表皮はケルセチンが多く含まれ
紫外線から肌を守る効果やアトピーの改善効果があるといわれています。



石鹸素地チップをすりこ木や金づちで細かく砕き
水と玉ねぎパウダーを力いっぱい混ぜて練り上げます。


粘土細工のようにお好みの形に整えればオリジナル石鹸の完成。





JAあわじ島と神戸大学農学部が共同開発

たまねぎ・タマネギ・玉ねぎ・玉葱・石鹸・せっけん・セッケン・ソープ・ＳＯＡＰ


お肌に直接使う石鹸だからこそ　無香料・無着色にこだわりました。
淡路島のたまねぎ使用！淡路島 玉ねぎ石鹸【たまねぎ】

価格 600円 (税込) 送料別




日本初!!淡路島産のタマネギの皮を原料として開発された石けんです。
タマネギに含まれる「ケルセチン」がお肌を守り、しっとり肌に洗いあげます。
敏感なお肌の方にもオススメ！

サイズ 約7×7×3cm
重量 標準重量（1個）：110g
素材・材質 石ケン素地、タマネギ粉末、グリセリン、EDTA-4Na
製造国 日本

漬物の知られざる効果

日本人の成人が一日に必要なビタミンCは約１００ミリグラム


世界の中でも野菜の消費量が多い国ですが

生で食べることが栄養素を失わない最善の方法ですが
野菜の約９０%は水分です。

生野菜を塩漬けにするお漬物は長期保存に適しています。




あわじしま我が家の畑



野菜に塩を加えることで野菜の水分が抜け
酵素反応が起こり野菜の青臭さが抜けうまみや風味が増します。





漬物ばかり採ると塩分が気になりますが
最近では減塩のお漬物や
酸やアルコールを添加することで保存性を高めています。