おせち料理 ２

１２月１１日　お料理教室はおせち料理2回目



帆立の錦焼き・・・五色あられをつけて、フライパンで焼く
　　　　　　　　　五色あられがカラフルでかわいい～

蓮根大根いくらのなます・・・大根蓮根を薄切りするのがたいへんだった

お正月ヒレカツ・・・牛ヒレ肉のヒレカツ
　　　　　　　　　　揚げすぎないのがコツ、でもかりっと揚げる
　　　　　　　　　　やわらかくおいしかった～



もちとトマトソースのチーズ焼き・・・トマトソースの中に餅は入ってます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろーりアツアツがおいしい