こどもいけばな教室

今日はこどもいけばな教室があった
参加者が少なく、静かな教室であった
新インフルで学級閉鎖や学校閉鎖になっていると言う話も聞いた
一週間も学校休み? 思わず、いいなぁ～と不謹慎な発言をしてしまった

１００円ショップで購入の器にならぶかたち
主枝・副枝が思うようにたてられなくて、とまどっていた子も・・・






お稽古が終わってから、隣の市で今日から始まった
県華道文化協会の花展へ
写真は小原流さんの一部













今年は花展見学の少ない年でありました～

中華饅頭

昨日のお料理教室メニュー

中華饅頭
糖醋溜魚
帆立と卵のスープ

中華饅頭は肉あんと胡麻あん
皮は小麦粉とベーキングパウダーでつくり
あんを包んで蒸す
あんがはみだしたりして、結構包み方むずかしいです～

糖醋溜魚
鯖の唐揚げを入れた甘酢あんかけ
さば一匹、三枚おろしにして揚げた

帆立と卵のスープ
今日は生の帆立をいれた
帆立の優しいお味がおいしかった～

１０月研究会 その２

１０月研究会　１級で２作１００点



同じ社中だった先輩　さすがー

自家製ニラで 餃子

昨日の夕食のつづき

今年初めてプランターにニラの種をまいた
なんとニラはにおいがあるせいか全然虫もつかず
今までのプランター菜園の中では、大成功！
採っても採っても次から次と生えてくる

売っている物とは、大きさはだいぶ違うけれど
味・においは充分ニラ！！！




そこで昨日は、自家製ニラを使った餃子をつくった

ニラたっぷりでかなり強烈ではあったが
おいしかった～！！

食用菊 もってのほか

今日の夕食のひと品
今シーズン初登場の「もってのほか」





菊の花びらを酢を入れて、ゆでる
今日はきゅうりと一緒にして、酢物に



１０月号「挿花」に紹介されていたことを思い出し、アップ

酢の物のほか、ごまドレッシングをかけてもおいしいし
ご飯に散らして、菊ご飯も見た目がグー

黄色の菊と合わせたら、もっと美しい秋のひと品に

１０月研究会

今日は１０月研究会

写景盛花自然本位
　野バラ・木苺・竜胆・小菊・尾花

写景で５種は大変・・・汗だく
例のごとく、野バラ・木苺で時間をとってしまい
一番肝心決め手の尾花を入れる時間が・・・・
全然自信なく、さっさと帰りたい気分でいたら
なんと準優秀花
自分では正直どこが良かったのか、よくわからず・・・

とにかく、うれし～～自己最高４連続


今回も子ども教室の生徒が師範１クラスに参加
唯一の男子　中学三年生

みごと準優秀花いただきましたぁ～
おめでとう
↓男子作

イ・サン はまってます！

韓国ドラマ「イ・サン」
チャングムもかなりはまったけど、今回もかなりいい～
ＮＨＫドラマ途中見逃してしまい、友人にＤＶＤを借りて見たら
も～おもしろい！！！
この先どうなるのか放送が待ちどおしー

昼休み書店で本も買ってしまった
どうも登場人物の名前が覚えられなくて困る

セソン様がこれでもか、これでもかと困難に遭うけど
だんだん味方が増えてきてホッ・・・
がんばれセソンさま～～

デジブック 『生活空間を飾る』

デジブック 『生活空間を飾る』


先日の青年部花展の作品をデジブックにしてみました
なんだかとってもかっこいい～

舞茸の土瓶蒸し

今日のお料理教室メニュー

萩ごはん
茄子と鰊の煮物
舞茸の土瓶蒸し

とっても秋らしいメニュー
今日はなんといってもメインは土瓶蒸し
先生がわざわざ自宅より土瓶蒸しの器を持ってきてくださった
残念ながら松茸ではなかったけれど・・・

恥ずかしながら、土瓶蒸しは具を入れた土瓶を蒸籠で蒸すから
土瓶蒸しだったと、初めて知った

おちょこにお出汁を注ぎ、スダチを搾る
おいし～い！
具材はお吸い物と変わらないけど
土瓶に入れて蒸すから、香りがいいのね～



萩ごはんはホントはささげ豆を入れるが、今日は手に入らなかったと
大納言を使用
お豆の赤が萩の花のよう～ということ

今日は休まずいって良かった良かった

ムーミン谷にムーミンがいた！

市内に通称「ムーミン谷」と呼ばれているアンダーパスがあり
現在工事中

なんとその工事現場にムーミンとニョロニョロがいた！
夜は電気で光っている!
工事中の看板の脇に工事している会社がおいたものと思われる
すごーい！感激！
とっても楽しい気分になった
残念ながら交通量の多いところなので写真は撮れそうもない

ブログで検索したら、反対側にはスナフキンもいるらしい～
ずーっといてくれたらいいのに・・・