牛肉と豆腐のキムチ煮(韓国料理)

２０年１１月１２日
今週のお料理教室は寒い日にぴったり、韓国料理

牛肉と豆腐のキムチ煮　　　　　　　　　
　　下味をつけた牛肉と豆腐・キムチを入れて少しのスープで煮る
　　辛いすき焼きのような感じ。ご飯にぴったり！からだがあったまるぅ～
　

鳥団子の韓国風スープ
　韓国らしいカラフルなスープ


レタスのナムル
　ひらひらとしたトッピングは「黒長大根」をスライスして素揚げしたもの
　皮が真っ黒な大根だった・・・イタリア野菜
　先生、珍しいものを手に入れたので、急遽使用