収穫祭

先日島に行ったときに、
おば様の家で収穫した、金柑。

氷砂糖に漬けてみました。

きんかんデビュー♪

おば様いわく

氷砂糖がおすすめ、
半分に切ると早い、
実も後で食べれるよ

とのことで。

おっしゃるとおりに漬けてみました。

何だかポップな画像で

シロップになる前に撮影しておけばよかったと
若干後悔。

どんな風にできあがるかお楽しみです。