実家で収穫された、プルーンたち。
「どうしてもプルーンのジャムが食べてみたい!」
と、父が言い張るので、
もったいない~と思いつつジャムを作りました。
と言っても、実を縦4分割にして種を取り、
お砂糖を入れて、ぐつぐつ煮るだけの、
作る
というのが、はばかられるようなイージークッキング。
きれいな深い赤に仕上がり、ちょっとご満悦。
プルーンは皮に栄養がたくさんあるそうなので、
ジャムにしていただくのは、効率がいいかも。
少し寝かして、秋が深まった頃に頂く予定です。
「どうしてもプルーンのジャムが食べてみたい!」
と、父が言い張るので、
もったいない~と思いつつジャムを作りました。
と言っても、実を縦4分割にして種を取り、
お砂糖を入れて、ぐつぐつ煮るだけの、
作る
というのが、はばかられるようなイージークッキング。
きれいな深い赤に仕上がり、ちょっとご満悦。
プルーンは皮に栄養がたくさんあるそうなので、
ジャムにしていただくのは、効率がいいかも。
少し寝かして、秋が深まった頃に頂く予定です。