8月25日の日記のつづきです。
トレジョにはチリのスパイスミックスがなかったので、
近所のスーパーにも寄ってきました。
今夜はこれで作ってくれるそうです。
オットがピントビーンズの缶をキコキコ開けたら、
自分の缶ご飯と勘違いして来ちゃったコ↑
ねーねーそれボクの缶ご飯?え?違う?
違うと言われても気になるのね。笑
缶ご飯は昨日食べましたっ。
そんな顔してもダメですっ。
缶ご飯を食べるとおいしくて食べ過ぎるのか?
次の日必ずアズキのお腹がちょっと緩くなるので、
どんなに好きでも週に1回だけと決めています。
できました!!オットのチリ♪
3色ピーマンとトマトがたっぷり入ってます。
ビールはダッチスタイルのドイツビール・・・
ってどっちなの!?(笑
ハマチ夫婦はチリを食べるときはいつも、
シンプソンズのチリ・エピソードを見ながら。笑
これはポリスマンのウィガム署長が、
ホーマーに「ジャスト・フォー・ユ~~~~~~」と、
激辛チリを渡しているところ。^m^
チリにはバナナペッパーズが欠かせません。
酸っぱいピクルスのような食感で、
スパイシーなチリの箸休め作用があります。
今日もおいしい1日でした♪
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来週はレイバーデーで3連休!!
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なかなか手に入らず、缶詰があったので
買ってみたのですが、缶が巨大なのでまだ開けずに
います(^^;
買ったまま行方不明だったミンサーが出てきたので
塊肉を挽いて作ってみたいと思います。
引っ越してから、みんなが遊びに来ると言い出して
片付けとか大変です(汗
そちらのグルメ番組を見てたら、グリーンチリソースと
レッドチリソースを料理に半々にかけたら
「クリスマス」というとかw
一度本場のチリを食べてみたいです(^^
頑張って旅行代ためなきゃ♪
世界中のトウガラシを栽培してみたいなぁと思ってます。
今日は、雨の夜なので、コチュジャンでも作ってみようかと。以外に簡単に作れるですよ(^^
韓国産のは、エビ系のエキスが入ってたりして
相棒がアレルギーが出るので手作りしてます。
>世界中のトウガラシを栽培してみたいなぁと思ってます。
いいですね~!私の住んでいるあたりは日差しが強くて、家庭菜園には向いていないんじゃないかと。まあうすうす感じてはいましたが。^^;)