バーベキュー・堪能中♪

７月４日の日記のつづきです。

オットのバーベキュー奉行を眺めながら、
ハマチは、 

モンダビにマスカットワインを味わっています。

今日は昼間っから！！バックヤードで！！
オットのバーベキューを待ちながら！！

これを飲もうと決めていました。
んまい～       

酔っぱらうなです。

えーなんでよーいいじゃんー
（すでに酔っぱらい）

オットのバーベキュー、出来ました！
新しいワイン、開けてるw

やわらかチキンのバーベキュー 
オットはハマチ母にこれを作ってあげたいそうです。 

コーンがまた甘くておいしかった。

アズキは瞑想中

澄ました顔してるけど、
鼻になんか付いてるし。

ありゃありゃ。ハンサム犬が台無し。
取ってあげようね。 

唇の白いのは色素が抜けてるところ。
アズキのチャームポイントです。 

そしたらまだ鼻の中にもゴミが。汗汗
これはお手上げ、取れません。

ふんっ！てやってごらん。
って言ってもアズキには分かんないよね。
自然に出てくるのを待つしかないか。 

それでもアズキはハンサム犬だもんね

キリッ

つづく

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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モンダビのマスカットワイン
また買って来なくっちゃ♪♪♪ 

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バーベキュー・調理中♪

７月５日の日記のつづきです。

BBQはオットの仕事です。

いつも一人で張り切って準備してくれます。
チキンをマリネして野菜を切ってパンを焼いて。 

ハマチは見てるだけ～
だって分かんないもーん。
鼻ほじほじ～。（・ω・） 

でた！コーンハスカーズ！
（コーンの皮を剥く人という意味）

ハマチ家にあるのはチャコールBBQグリル。
前もってスターターに入れたチャコールに火を点けて、
熱ーーーーーーくなるまでじっくり焼いておきます。
これが３０分以上かかるんですよね。 

というわけで待ちくたびれ犬

さてグリルの用意ができました！

まずは今日の主役・チキンを投入！
意味もなく四角いアズキをバックに入れてみる。 

今日はバーベキュー日和だな～

じゅーじゅー焼けてきましたよ。

おいしそうな焦げ目もついた！！

焼き上がったチキンをいったん取り出して、

今度はソーセージとコーン、

それから野菜を投入～

オットはアメリカ版料理の鉄人の、
ボビー・フレイのレシピを参考にしたそうで、
（チキンのマリネとコーンのグリル法）

ボビーの定番レシピでは、
ボビーが言ってたんだけど、
ボビーの家のバーベキューは、

ってオット、
ボビーの友達？

だったら紹介してw
友達になりたいww

これまたアズキは、
日陰のちょうどいいスポットを見つけたね～～～

つづく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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薫製臭くなりそうだな。汗

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バーベキュー・準備中♪

６月４日の日記です。

今日は独立記念日でお休みです♪

アメリカではみんなで集まって、
わいわいBBQをするのが慣習だそうで、
ありがたいことにハマチ夫婦も、
ジェイソン夫婦やお友達からお誘いがありました。

でもハマチの意向で残念ですがとお断りさせていただき、
オットとアズキと３人だけで過ごすことにしました。

ハマチは毎日の仕事で人疲れするんですよ。
休みの日くらいは誰とも会わずに、
アズキとまったり静かに過ごしたい。

これが１人で作業する仕事だったら、
また違うんでしょうね。 
逆に人が恋しくなったりするのかな。 

ラッキーに買い出しに行きました。

買い物はオット担当。
アズキも入る気・満々だけど、
さすがにここは入れないな～ 

今日は朝６時に開店して、
１２時には閉まるそうです。

ラッキー前の駐車場はそこそこ混んでいましたが、 

他の駐車場がガラガラでした。
今日はどこもお休みだもんね。 

ウロウロとオットと待つアズキ

オットがここにいることを知っているので、
どこにも行こうとしません。

あ！オットが出て来た！ 

オットさん、たくさん買ったですね♪

今日はBBQの日 

ただいま準備中。

待ちくたびれたです～

つづく

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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