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アメリカーンな朝ご飯 byオット/そしてラタトゥイユ byハマチ

2014年05月15日 | ハマチのクッキング日記

5月15日の日記です。

カリフォルニアのおいしいもの・第2弾です。

オットが朝ご飯を作ってくれました。 

じゃーん・・・

ハッシュドポテトに朝食用ソーセージ、
ビスケットのグレービーソースと、
アメリカの典型的な朝ご飯です・・・。汗

ダイナーに行くとこういうのが出てきますね。
いやダイナーではもう少し気の利いた、
営業用の盛り付けですけど。^^;

ハマチがときどき納豆を食べたくなるように、
オットもたまにこういう、
いかにもアメリカーンな朝食が食べたくなるそうです。

その味はと言いますと、
おいしかった~~~~。てへ♪
油ギトギトで食べきれなかったけど、
たまにはいいですねw 

ちなみにベッドの上で食べました。
アメリカーン満喫よ。^^v 

朝ご飯がヘビーすぎて、
ランチ時間になってもお腹がすかず、 

ランチは昨日のスイカ~
オットがカットしてくれました。
うひ!思ったより甘くてビックリ!

アメリカーンなものを食べ過ぎて、
ハマチの舌がおかしくなってきたのか?汗

キッチンの棚の一角を占める、
オットのお茶コレクション

コーヒーに凝るオット:いつもはドリップ式で飲みますが、
フレンチプレスにトルコ・コーヒーのイブリックまで揃えてます。
そして近々エスプレッソマシンを買う予定。イェイ!

お湯の温度にもこだわるヒトなので、
オットの淹れるお茶&コーヒーは、
ハマチのよりも断然おいしいデス。 

夕ごはんはファーマーズマーケットの巨大ガーリックと、
ズッキーニやナスなどの夏野菜を使って、
ラタトゥイユを作ります♪

ホールフーズで一目惚れしたトマト
こーんなプリプリ真っ赤な完熟トマトが、
セールだったんですのよ、奥さん。
コレは買いでしょう~~~

野菜たっぷり、ラタトゥイユの出来上がり♪
ガーリックトーストはオットが焼いてくれました。 

あえてスパイスなどは一切入れず、
仕上げに黒こしょうをガリガリ挽いて、
ぱらりとかけただけ。 

野菜の旨味がぎゅっと濃縮されて、
大変おいしゅうございました。 

~オマケ

ハマチの今夜の夜食

おなじみ辛ヌードルの、
カップラーメン・・・

体にも肌にも悪そうなものって、
どうしてこんなにおいしいんでしょうか。汗 

 

 

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カリフォルニアのおいしいもの♪

2014年05月15日 | ハマチのクッキング日記

5月14日の日記のつづきです。

昨日オットが買った野菜の数々。

オットに何が食べたいか聞いたら、
ロールキャベツが食べたいそうで。

急にそんなこと言われてもムリです。
キャベツだけじゃできません。キリッ 

せっかくの新鮮な野菜なので、
サラダにして食べるのがベストちゃう?
ってことで、

サラダランチにしました♪
+キャベツとポテトのスープパスタ。 

さすがファーマーズマーケットの野菜。
ニンジンもアスパラもキュウリも、
実が締まってて歯ごたえがあるもんね。

カリフォルニアのおいしいもの。そりは。
ハマチがまず挙げたいのはシンプルに、
野菜。ベジタボーです。

ネブに比べて野菜が新鮮、そしておいしい。
野菜好きなハマチにはパラダイス。

それとアボカドね。
カリフォルニアはアボカドが安い上に美味。

去年CAからシカゴに引っ越したアンドリューくんは、
(あ、本名出しちゃった。笑)
「カリフォルニアのアボカドが恋しい。」
とフェースブックで散々嘆いていましたから。笑 

今日のサラダはオット:キューピーのゴマだれ、
ハマチ:マヨネーズで(ハマチはマヨ好きなのです)、
しゃきしゃきポリポリおいしくいただきました。^^v

・・・ですが、
ハマチにしては軽めのランチだったので、
仕事中にお腹が空いて困った困ったwww

なので6時の休憩にセーフウェイに行って、
カリフォルニアロールをもぐもぐ食べました。
腹が減っては~ですね。ははは

帰りはホールフーズに寄り道

こんなところで写真を撮ってるハマチを置いて、
オットはさっさと中に入ってしまいました。^^;

すると買い物を終えて出て来たおじさまに、
「写真を撮ってあげようか?」と言われ、
いえ、いいです~。へへへ。とハマチ苦笑い。 

やっぱり怪しいですよね?(汗 

あ!!スイカだ!!

シャクヤクの花束を売っていました。
目が覚めるような鮮やかな色。(*^^*) 

ハマチはトマトソースを探してウロウロ・・・
オットと合流すると、 

当然のようにバスケットにスイカが入ってた。笑

今夜はこれを買いに来た。
水曜の夜のお楽しみ・
メキシカン・バーの巨大なブリトー♪ 

それから、、、
そろそろ出てるはずなんだけど、、、

あったあった!!夏のジェラート!!
割高だけど今日のご褒美だ☆ 

期間限定で売られている、
ホールフーズのジェラート:

ハマチはこれが大好きなのです。
なんでこんなにジェラートに惹かれるんでしょうか。
ハマチの前世はイタリア人だったのかもしれません。

ハマチのチョイスは大抵キウィ、時々マンゴー。 
スイカのジェラートは激マズでした。 

車の中で早速がぶり。うまー

今夜のブリトー
オットはピザまで買ってました。汗

あービールがウマい。
今日も1日、お疲れさまでした!

明日はオットが朝ご飯を作ってくれるそうです。
むふふ、楽しみー♪ 

 

 

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フルート・レッスン#16

2014年05月15日 | ハマチの音楽日記

5月15日の日記です。

ハマチのフルート・デビューの日が、
近づいて参りました・・・!!

初めハマチが選んだ2曲は、
高音域の曲&低音域の曲と音域がかなり違うため、
初心者のハマチには2曲続けて吹くのが難しく、
(口の形がイマイチ習得できていない)
先生に2曲とも低い音程にしましょうと言われ、
急きょ曲が変更になりました。汗汗汗 

ま、何の曲を演奏するにしても、
超超超初級の曲には違いないのですが。^^;

さ!曲も決まったし、伴奏者も決まった。
衣装も決まったしプログラムももらった、
あとは練習練習~

↑えw  

(練習が先でしょ!!っとツッコんでもらえると幸いです)

フルートの練習開始前。
アズキは自分のベッドにいましたが、 

 

練習を始めたらピアノ部屋に来た。
来ると思ったよ。^^ 

「なんですか、コレ。」

なにこのアズキの顔。
ベイビーフェイスでかわいい♪

オットに伴奏してもらいました。
 
あのー、オット、
グランドピアノは使ってくれないんですか。
ハマチはアップライトで充分ってか。
ぐっすん。涙

さて初めての伴奏合わせ。 

「ちょっとちょっと!もう少しゆっくり弾いてよ!」
「あーそこはクレッシェンドしてくれないかなー」
「ちゃんと聞いてよね。こっちは息つぎで大変なんだから」
「もっとフレーズ感出せる?繰り返しのところ、はいもう一回」

って、

初心者のハマチがダメ出しwww
ピアノ・ドクターにwww

こんな偉そうな初心者に、
「はいはい♪」ってニコニコして弾いてくれるのは、
世界で唯一、オットだけですね。

ちなみにオットがチャージする伴奏料は、
1時間6000円。

それをハマチにはボランティアで。
っていうかやってくれるよね?って強制的に。
ありがたいです。(^^;;) 

ハマチのフルートにオットのピアノ伴奏、
応援団長のアズキ。
なんたってハマチ達はチームですから。 


今日のレッスンでは発表会のレパートリーを中心に、
フレーズの終わり方ってのを習いました。

ピアノでもフレージングは大事ですが、
息を使ってフレーズを表現するって難しい。
緊張してたら尚更ですね・・・。

レッスンの終わりにロビーで演奏させられました~。
観客はD先生と受付さん。拍手してくれた。(^^)

一人だけでも人前で演奏すると緊張するので、
本番前のいい練習になるんですよ。 

あと1回レッスンを受けたら、
発表会です・・・!!
 

 

 

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