頑張るハマチ夫婦

昨夜は肉団子を作りました。


あんかけとろーり：ご飯がすすみました。

椎茸の代わりになんとかベルというマッシュルーム、
長ネギの代わりに玉ねぎを使いましたが、
生姜たっぷりの和風の味付けです。
なので肉団子。ミートボールじゃありません。

椎茸も長ネギもスーパーで売ってないのですよ。涙
椎茸はSHIITAKEとして売ってることもたまにあるけど、
日本産ではなくアメリカ産。（中○産だったら買わない）
そして長ネギは一度も見たことありません。
買えるのはニジヤマーケットとか日系のスーパーだけ。

ま、なんちゃって肉団子だけど、
おいしかったのでレシピ保存決定です。


今日は久しぶりにファーマーズマーケットに行きました。


ゲットした野菜；オクラを買いました。


そしてジャーマンソーセージと、
自家製ピクルス


今日のランチはオット担当です。

ハマチはアズキの写真でも撮ってよっと♪


あらかわいい♫


あ、ランチの準備が出来たみたいですよ。


オットのソーセージ・ランチ
ジャーマンケチャップは欠かせません。


アズキは日なたでごろり


暑くなると日陰に移動します。


そして今夜のディナー


ファーマーズマーケットで買った野菜で、
麻婆茄子とオクラのサラダを作りました。

新鮮ネバネバでおいしかったです。
ビバ☆ファーマーズマーケット