プランターで栽培しているナスの花です。（写真）
今年もたくさん採れました。
暑さはまだまだ続きますが、夕方の風はもう秋の気配を感じます。
近所の野菜の直売店も、夏野菜から秋野菜に向けての端境期（はざかいき）なのでしょう。
ナスも少し小ぶりになってきました。
もう直ぐすると、秋ナスが出回りますね。
さて、雑学をご紹介いたします。
昔から「秋ナスは嫁に食わすな」と、有名なことわざですが、語源や意味がわかる方は少ないと思います。
これは嫁いびりとしてとらえられていることもありますね。
しかし、本当は逆の意味でナスを食べると身体が冷え、下痢しやすくお腹を痛めることから、姑が嫁の身を案じて出来たことわざなのです。
夏の太陽を沢山浴びて育ったナスは、皮も柔らかく、味もよく、栄養もあり、一本の株からたくさんのナスが収穫できますね。
我が家でも昔は一人１本と言われ、家族の数だけナスを植えました。
消費量の多い当時であっても、十分にまかなえるくらい収穫できたのです。
秋ナスは小ぶりですが、たくさん出回るので値段も安く、うまくて、栄養があって家庭料理にはうってつけですね。
まさに旬の食べ物です。
夏はカツオ・秋はサンマ・冬は寒ブリ・・・。
菜の花が咲くと鶏がうまくなると言う例えもあります。
みな旬をあらわしていますが、旬のものを食べる人こそ、本当の食通なのでしょう。
ミョウガがたくさん出来るのも今頃ですが、秋ナスと同様に食べ過ぎには注意しましょう。
そして、姑さんの忠告？を守って、嫁は秋ナスをあまり食べ過ぎないようにしましょうね。
yuki
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