思い出し笑い

雨・・・

思い切って
庭に目をつぶり

今日はデスクワークを
心ゆくまでしよう！

ベッドの中で決めました。


でも、
起きて一番にしたことは

傘をさして
花集め。(笑)

応援のための
タッジーマッジー作りです。

　

ちょっと青味の掛かった
オミナエシをどうしても使いたかったので
（少し癖のある匂いがあるので）

レモンユーカリ、ローズゼラニウムなど
強めの香りを多めに入れました。

　





夕食の準備・・・
デスクワークも秋田氏
あれ？飽きたし、
何か面白いことがしたいな～

そこで友人に聞いたもどき料理に
チャレンジすることに。

　

『あら、お高いウナギを
焦がしてしまったわ。』

なんてね。

でも、焦げた食感がウナギの皮っぽい・・・

成形のコツも分かったので
次はもっと上手に出来そうです。

　

ふふふ、オットの作ったお茄子です。
粉山椒が切れていて

またまた傘をさして
裏へ行って
山椒の葉を取ってきました。

精進料理ではないので
下にウナギのタレ味の鶏肉を
仕込みましたがね。

作るのも
テーブルにお出しするのも
けっこう楽しいですよ。
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡


で、思い出したのが
大阪の元同僚のまったけご飯。

エリンギをそれっぽく切って
炊き込み
まったけのお吸い物で
味付けをしていたそうです。

信じている家族に
いつ打ち明けようかと
悩んでいました。(笑)

この人には
時短料理をたくさん教えてもらいました。
元気にしてるかな？