バジル摘芯

松山の畑で栽培しているバジルを摘芯しました。

可哀そうな位、思い切ってカットしました。
摘芯することにより葉の収獲量を増やすのが目的です。




沢山採れたので乾燥バジルを作ってみることにしました。
次はバジルペーストも作ってみます。