23日 お彼岸参りをして そばの土寄せをしました
ゲリラ雨で 倒れており 大変でした
そばの茎は 中が空洞のようで ポキンと折れやすいのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/13/bb58b4f4a2a82900df4d11a7311cf395.jpg)
先が三角になった小さめのクワで しました
泥上げに適したクワも きっとあるのでしょうね
今 こちらのそばは 15センチくらいです
根に近い部分は 赤っぽくてきれいですよ
間引き菜は 甘みがあり おひたしにすると美味しいですが 少々根に近い部分は しわくなりました
奥の方のそば畑は 今頃は真っ白な花盛りできれいです
こちらは10月の半ば位からかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/4b/cda62120443adab2000de94cd0ada086.jpg)
土寄せをしていると いろいろな人が通られます
そのたびに声をかけていただきます
去年のそばの花 きれいだったよ!と言われると やっぱり頑張って花を咲かせたいと 思います
クワを持つのに慣れてないので 手には豆 筋肉痛 腰痛と 次の日大変でした
情けないことです
でも 土の匂いは 良いですね
あいまの さ~っと吹く風の心地よさ たまりませんよ!
ゲリラ雨で 倒れており 大変でした
そばの茎は 中が空洞のようで ポキンと折れやすいのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/13/bb58b4f4a2a82900df4d11a7311cf395.jpg)
先が三角になった小さめのクワで しました
泥上げに適したクワも きっとあるのでしょうね
今 こちらのそばは 15センチくらいです
根に近い部分は 赤っぽくてきれいですよ
間引き菜は 甘みがあり おひたしにすると美味しいですが 少々根に近い部分は しわくなりました
奥の方のそば畑は 今頃は真っ白な花盛りできれいです
こちらは10月の半ば位からかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/4b/cda62120443adab2000de94cd0ada086.jpg)
土寄せをしていると いろいろな人が通られます
そのたびに声をかけていただきます
去年のそばの花 きれいだったよ!と言われると やっぱり頑張って花を咲かせたいと 思います
クワを持つのに慣れてないので 手には豆 筋肉痛 腰痛と 次の日大変でした
情けないことです
でも 土の匂いは 良いですね
あいまの さ~っと吹く風の心地よさ たまりませんよ!
収穫はいつなのでしょう。
ご自分で、手打ち蕎麦を打たれるのですか?
何もかもが完全な手作りのお蕎麦、さぞかし美味しいでしょうね。。
それ以後は 主人に代わり私が参加
何も知らない素人のそば好きさんたちが 昔の道具をそろえ とうとう石臼の台からつくりました
自分で 母と石臼で挽いたのですよ
初めてで 目が回りました
そばもうったのですが うまく出来ず 割ってない割り箸の大きさになりました
でも 食べさせましたよ
硬いけれど 香りは良かったし よく噛むと美味しいと言わせました (^^♪
今年こそはと今は 思ってます