岩津ねぎ＆茶わん蒸し

岩津ねぎがいい感じになってきましたよ～
キレイな色で元気一杯！

　　　　　

少しずつ収穫して料理に使っていきます(^^)v
寒～いこれからの時期は風邪予防のためにもネギを食べよう！
今回は「肉豆腐」にしました。
そろそろ鍋焼きうどんが食べたいですね。

　　　　　

見た感じ最高の出来なんだけど、
食べてみると・・・少し“しわい”。。。
これって堆肥が足りなかったのかなぁ～
また、来年の課題が１つできました。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


こちらは新鮮な“ぎんなん”を使って
「茶わん蒸し」を作りました～！

　　　　　

こぼれ種で生えてきた三つ葉を載せて～
ぎんなんが美味しかった☆