ソバの選別

我が家のソバは、今年は手でぼじって収穫しました。
そのため葉っぱや茎、ゴミや他の草がたくさん入ってしまいました。

限られた貴重なソバの実なので、念入りに手作業で要らないゴミを取り除きます～

　　　　　

なかなか根気の要る作業です・・・

　　　　　

次に、ソバの実を乾燥させます！


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柿の実がおいしそうに熟れてきましたが、
柿の葉っぱも綺麗に紅葉してきました。

　　　　　

　　　　　

山は少しずつ色づいてきて・・・

そろそろ紅葉の写真が写しに行きたいなぁ～