ブログ自給自足農民

自然農法で、自給自足農を行います。野菜、米、果物栽培と養鶏です。あれこれ工夫しながらの作業日記です。

サツマイモの味は、夢のようでした!

2013-11-27 17:11:03 | サツマイモ
 今日収穫したサツマイモを蒸してもらい、午後のお茶の時間に食べてみた。色も真黄色で見るからに美味しそうだ。口の中に入れると饅頭と同じで甘く柔らかい。しかし腰もしっかりとある。砂糖のように甘さが後に残らない。さっぱりとした味でいくらでも食べられそう。

サツマイモの収穫は100kgでした。

2013-11-27 11:39:39 | サツマイモ
 サツマイモの収穫を始めた。長さ7m、10本の畝で約100kg収穫できた。始めの2畝は種苗店で購入した苗であり驚くほどの収穫量だった。しかしその後は、苗を挿し木したから植え付けが1ヶ月ほど遅れた。その為か?かなり少ない収穫であった。

 それでも全体で見れば大満足である。欲張って挿し木したが、そうは問屋が卸さなかった。世の中そんなに甘くない、来年は挿し木はやめようと思う。

 

キャベツ、いちごに鶏糞を与えた。

2013-11-27 10:10:34 | キャベツ・ブロッコリー・レタス
 キャベツ、いちごに肥料(鶏糞)を施した。畝作りをした直後に急いで苗を植えたから、肥料をやっていなかった。植えつけて1週間ほど過ぎ、苗も安定してきたので肥料をやった。

 なるべく株元を避けるように肥料を置いた、いままで全体に肥料が少ないので、秋から肥料の量を増やす事にした。私どもの鶏糞は最高の価値があると自負している。