シフォンケーキ

いちごと生クリームを買ってきたので、いちごのクリームシフォンに挑戦！！




メレンゲと粉を合わせ




チョコレートを溶かし入れ


焼いたら



マーブルシフォンが焼けました。

生クリーム４分の1にいちごをつぶしたペーストを加え





M原先生のマーブルシフォンを土台に作ってみました。





ふんわり！しっとり！軽すぎず、重すぎず！いちご香る～！！

野沢菜

先日、Y田さんが軽井沢からお土産で買ってきて来てくれた野沢菜

これは一押しではないが二番手のおすすめらしい。

ごはんの合間にちびちびつまんで、あっという間に食べきってしまいました。


野沢菜のほかにキャベツも入っていました。