pizza

土曜日、仕事が終わってからどうしても

生地を捏ねたい衝動に襲われました。


pizzaの生地にして、明日食べよう～！！


捏ねる時よりも、発酵してから分割して丸める時の生地の感触がたまらなくいい！！


ふわっと、赤ちゃんの肌みたいで！！



小さくまとめず大きな生地にすればよかった！！

もっちとしているが、焼きが甘い感じでした！！