ぱぐ～

先日、パグファンという本を立ち読みしていたら

色々なかぶり物をさせられたパグちゃん達が掲載されていて

なかなか笑わせてくれる！！

愛嬌のある犬だとつくづく思います。

ぺらぺらめくっていると、ダイヤモンド？？

目の上の額のしわの部分をダイヤモンドと言うらしい！！

その形にもいろいろあるらしい。

ありっ？

うちのわんこ13歳と１０か月つるりとした額！！

ダイヤモンドなし犬だ。ついでに以前テレビでペットの写真を公開する

コーナーで、パグが出ていたが題名が『まんじゅうつぶれ顔』だった！

うちのわんこは、パグらしくない。そこがいいのかも！！

散歩していると、赤ちゃん？なんて言われて１３歳ですと言うのが

ちょっと快感！！

パウンドケーキ

お菓子教室の２品目

パウンドケーキ写真は、ラッピング済みの状態です。

中は、チョコレートチップと表面にアーモンドスライスがたっぷり

１晩置くと、美味しさ倍増との事なので置いてからも食べました。

がしかし！！焼いて１時間後の状態も食べました。

美味しい！！しっとりしていてコーヒーが飲みたくなるようなこくも

あります。

お菓子の先生は、生徒が喜ぶつぼを心得た素敵な方です。

ちっびこサイズも焼きました。これまた可愛い！こんなのもらったら

可愛い過ぎて食べられない！！

先生は、ラッピングにもこだわりがあってとっても学べます。

他の方のコメントですが、料理は盛り付けで印象がだいぶ変わるが

お菓子やプレゼントもラッピングでとっても変わる！！

オレンジムース

お菓子教室の２品のうちの１品！！

生クリームを使わずに、低カロリー

卵1を別だてで作ってカップに５個位は作れます。

そして！しゅわしゅわっとした感触がたまらない。

う～ん！食べてない人には、説明が難しいがとっても美味しい

デザートでした。

炭火焼 地鶏

歯ごたえの良い親鳥と地鶏を使った

炭火焼き鳥　封を開けると炭の香りがしてきます。

地鶏と言えば、宮崎が有名になっていますが、

鹿児島の特産でもあります。東国原知事のおかげで値段も

急上昇です。鹿児島空港やお土産屋さんで買うと高い所で

２５０グラム位で￥1000-もします。

私は、親戚がお肉屋さんで炭火焼きまで作って販売しているので

180ｇ\450-で購入しました。コセドさんおかげさま様です。

あと鹿児島の特産品坪漬けも、地元で買うと\208-と中途半端

ですが、場所が変わると\450-とほぼ倍の金額で販売されています。

黒豚コロッケ

もう１品

ずいぶん前から販売していましたが

賞味したのは、初めてです。

オーブントースターで１分半温めキャベツを添えて頂きました。

コショウがきいていて、私は何もつけずに食べられました。

う～ん美味しい。バランスのとれた味わいです。

ふく福というとこが作ってますが、鹿児島へ行くと１８番ラーメン

というのがあります。同じ系列かしら・・・？

美味しかったです。

博多明太子

でっかい明太子です。

鹿児島空港で販売されているのです。

量り売りで、友人にお土産の請求をされ（誕生日祝い）

明太子は、鹿児島んも特産ではない！！が空港に売っています。

せっかく福岡から持ち込まれているし・・・！でっかいし・・・！

このサイズで2200円もするのです。

人に買って自分に無いのも淋しいし、評価もできないので（もともと味見をせず
見た目で判断するタイプなのですが）
頑張って2腹買ってしまいました。

夜ごはんでいただきました。プチプチ感触が味わえ辛さは中辛１杯のごはんを２切れで完食です。

鹿児島

今日は、会社に8時出勤し10時に上がり産まれ故郷の鹿児島へ帰って来ました。2年前に兄が亡くなり命日にお墓参りです。午前中は、曇りだったらしいですが、今は晴れています。鹿児島に年に1.2回は帰って来ますが、いつもやり逃していた事がありました。今日は、バスに乗るまでに20分程あるし！裸足だし！～♪あ足湯♪～♪ 鹿児島空港を出ると、桜島を型どった模型の周りに満席でも20人位は、入れそうです。何と無料です。足を拭くタオルが\200でも小さいタオルが、かばんに入っているから大丈夫～！素晴らしい施設です。家族連れが向かいにいましたが、お母さんは熱いといいながら入り、子供がそれを聞いて恐る恐る足を入れたら、熱いけど気持がいい～とぽ～っとした顔つきになってました(￣ー￣)足がすっきりしました。ちゃんと水質調査もされていていました。

テーブル

わんこのごはん皿を置くテーブルを購入しました。
毎日ご飯を食べるのに人間みたいな顔つきなので、食べずらそう
なのは、13年間わかっていたのですがちょっと高くしてそして
皿が滑らなかったら・・・！と思っていました。

お皿は、わんこと一緒の誕生日なのでそのまま使いたかったので
それに合うものを探していました。

ららぽーとのジョーカーで見つけたのですが、欠品中でした。
発注から3週間（ちょっと忘れかけていました）
ピンクもありましたが中性的なので黄色のお花柄！！

昨日取りにいって、早速昨夜から使ってみました。

いいみたいです。こぼすのは変わらないですがこぼしたのを
食べやすいみたい。昨夜から2食つづけて完食しています。

本人も新しいものが嬉しいのかも・・・・！！

ジャム作り

ブルーベリーの残りをジャムにしようと朝から又お砂糖
を買いに出かけました。
\168高い！！イトーヨーカドーは、先週\98－の仇を取るような値段で
売っている。平均にしてほしい。
ジャム作りは、じっくり煮込むイメージがありますが、全く違っていて
ブルーベリー狩り農園のレシピだと5分煮詰めると書いてあります。
砂糖も3割位のレシピ（好き好きでしょうが！）私は、甘くない
ソースにも使いたいので3割で作りました。
瓶も4個準備して、ゆるめでできましたが新鮮な果物には、ペクチンが
たくさん含まれている様なので、冷めると固まるらしいです。
瓶も消毒して、ジャムを入れもう一回お湯に掛け
出来上がり。
冷めてから昨日のチーズケーキにかけて食べてみました。

美味しい！甘すぎず生より口の中に香りが広がります。

又行きたくなる友達の気持ちが理解できます。
達成感があります。
友人に1個プレゼントしてみます。

ブルーベリー狩り

土曜日、友人3名でブルーベリー狩りに行ってきました。
去年から行きたいと思っていたのに、チャンスを逃していたので
今年は、実がついたとお知らせを受けたらすぐ申し込んでみました。
入場料を1000円払って最後の買い取りは、1Ｋｇ1500で1Ｋｇ以上買うと
入場料の5半額をキャッシュバックしてくれました。
9：30位に農園に着き、入場料を払って籠を持たされ畑へ行くと1本の木に3人位が
集まって皆さんかごいっぱいに摘んでいます。
頑張ろう！と思って、まず味見をして・・・！甘い！！
この木は・・・！すっぱい！！と味見ばかりして籠になかなか貯まらずいたら
友達の籠を見てびっくり。もう並々と入っている置いてけぼりはいやだと思い
せっせと積み始めました。人が増えると幕が開いて次のエリアへ移動できるシステムで、新しい気をＧＥＴできます。
たわわに実った木に夢中になっていたら足もとがむずむずする
見てみたら、でっかい虫が私に這い登ってきている。
農園のおじさんに『こ・こ・れ』と言うと、手で撮って踏む鋳つぶしていました。
そのあと、ポケットに手を突っ込んで私に30円プレゼントしてくれました。
入口にカミキリムシを捕まえた人には、30円差し上げますと書いてありました。
私は、捕まえたのではなく相手が私を捕まえたのに！それでも30円get
籠にたっぷり抱えて出口へ行くと、秤で計って清算です。\2520マイナス\500
\2020払いました。1.6Ｋｇくらいとったのですね！！
友達は\5000位払ってました。もう一回来ると張り切ってました。
私は、帰ってチーズケーキを作ってトッピンに使いました。
残りは、日曜日ジャムつくりです。