手作りバンザイ!

趣味の作品・パン・料理など手作りのものをご紹介〜♪

ポテトパンケーキ

2006-11-01 | 洋菓子

 おやつにポテトパンケーキ作ってみました。

レシピ(4枚分)・・・ジャガイモ1個 タマゴ1個 
具・・・ハム・チーズ・ほうれん草(茹でたもの)塩
フライパンで片面を5分ずつ焼きました。
具はお好みで・・・たまねぎを入れようと思っていたのに忘れちゃいました

ジャガイモがたくさんあったし~主食にもなるし~
息子の食生活・・野菜不足と感じたので作ってみました。

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
これは・・・ (富士山)
2006-11-02 22:07:34
これは、おつまみにもいいかも
両面をカリッと焼けば、美味しそうですね。
ジャガイモを細切りして卵・ハム・チーズなどを入れればいいのかしら?
パン作りは無理だけど、これなら私にもできそうです。
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富士山さんへ (さっち)
2006-11-03 08:21:26
おつまみもいいですね~
材料を混ぜて焼くだけなので簡単ですよ~
ジャガイモはスライサーがあるとより簡単ですね!
子供向けに作ったので大人はケチャップつけたら
より美味しく食べれるかも
返信する

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