干し柿作り！

　
　　　
　　　　　　　例年の干し柿作りです。皮むきは忠さんの専売特許です。
　　　　　　　　早いですアッというまに皮むき終わりです。
　　　　　　　　　　吊るすと蝿がたかって汚いので網駕篭にいれて
　　　　　　　　　　　　　　　　干します。

霜ー冷たい！

　今冬イチバンの冷え込み。
　　　　　　　　日が上がって半分とけました。霜で真っ白でした。
　　　　　　　　　これで白菜など野菜類がおいしくなります。