うまい麦飯！

「貧乏人は麦を食え」とは第３次吉田内閣の大蔵大臣池田勇人さんが言われた言葉といわれているようです。
「所得に応じて、所得の少ない人は、麦を多く食う、所得の多い人は米を食うというような、経済原則に副った方へ持って行きたい」と言った発言を当時の新聞が改ざんしたとか、しないとか～　
私の少年時代は終戦直後で麦飯は当たり前でしたが麦飯大好きでした。

現代は、健康のために麦を食う時代です。我が家でも毎月定期便で届くようにしています。
今でも麦飯大好きです。

いずれがアヤメ？

　南よりの風が暖かくなってきました。カメラを持ってマイガーデンを花を拾って一回りしました





バラも咲き始めました！



鈴蘭！



えびね！





みょうが！



クロちゃんがボクも撮ってよ！　目の前にゴロンと寝転びました！

今日の一品！

　　

左が前日の乾しゼンマイ、真ん中がぶたバラ、右がしいたけ、向こう側がたけのこ。



大豆はただ煮ただけのもの、これにポン酢をかけて最近は常食になりました。



筍とわかめの味噌汁朝も夜もｏｋです。　

春まつたけ！

　　

「日本一早採り」といわれる天草の春マツタケが２７日、天草市の本渡青果市場に入荷した。

例年より２－３週間早く、縁起のよい初物とあって、２本で８万５千円の値がついたそうです。

毎年、「一番乗り」を目指して。天草島内で採取が競われる。

ワタクシはシイタケで結構です。

お得意ポ＾－ズ～！

「アチョボー」ージョイ君

つるバラ！

玄関前の黄色のつるバラが咲きました。







芍薬もまもなく開花です。

キンショウめろん！

むかし懐かしいウリですね。今は何処にでもはないらしいです。

集荷場に生産者の方たちが持ってこられます。あさ早朝からならんでようやく手に入りました。



これは袋に入っているから分かりにくいでしょうね。

乾燥ぜんまいです。煮しめにしたら最高においしいですね。椎茸栽培で山行きの友人に特別に頼んでおきました。
これもようやく手に入りました。

青梅になりました！

　　

梅の花が咲いたよ～　と言っていたら、桜も葉桜、もう梅の実がなっていました。



筍親子のようですが兄弟か姉妹ですよ、こんなに差のあるのが２つ並んでいるのは、４０年で初めてみました。



大根をもらいました。葉っぱに栄養があるようなのでチリメン雑魚といためて味付けしてふかけが出来上がりました。けっこうヨカですよ～

コッコファーム！

　　

卵は定期的にここコッコファームに買いに行きます。自宅より車で約１０分、３２５号線沿いにあります。

県外からのお客さんも多くなりました。

今は、菊池市の名所の１つになっています。鶏舎はお店が新しくなる前の場所で５００ｍほど離れた場所にあります。

お値段は普通でしょうか、回転が速いので卵は新しいはずです。



　







オムライスは７５０円也です。



昨日で７０４４５６ＰＶとなっていました。
ありがとうございます。

刺身ー頂き！

　

今日はよか天気でしたね～　外気温２３度ありました。

今日はご近所で筍堀りの知人、私より１8歳くらいお若いのです。私の筍堀りの馬力はせいぜい一日３０キロぐらいが限界ですが　彼は何と半日で１３０キロぐらい堀上げます。
私は早く見つけてもせいぜい十二月末正月前ぐらいです。彼はなんと１１月から新筍をゲットするそうです。　上には上があるものです。

今日は焼酎のおかずにと刺身を作って持ってきて頂きました。さすが元すし屋さん２０年のキャリアです。家の前の畑の知人からも新大根を頂いたので１本を差し上げましたら、それを基にコノシロで刺身を作られたようです。

　家内が気に入って目で食べるのよね～と言いながら殆んどお口で食べてしまいました。