はるちゃんメモ (^o^)

フライパン１っで作る簡単おかず

☆ジューシー煮込みハンバーグ

・合い挽き肉 ４００ｇ
タマネギみじん切り １００ｇ
※生のまま。炒めない
塩．コショウ
卵 １個
カレー粉 適量
食パン １／２枚（牛乳大３ にひたす）

を 混ぜて 形を整えてフライパンで焼く。

・片面が焼けたら 裏返して

・じゃがいも（皮付きで乱きり） 人参（いちょう切り）
コンソメスープ ２カップ
ケチャップ 大２ と１／２
ウスターソース 大１
砂糖 小
バター

で １５分煮込む。

お皿に盛り付け 茹でブロッコリーを添える。

★ブロッコリーの軸も食べれるよ。

硬い皮を削いで 茹でてカツオ節をのせておひたし に。

じゃがいも、人参と一緒に煮込むといいかも (*^_^*)