シイタケ・駒打ち

ホダ木が割れてきたので
シイタケ、植菌しました。
今年も駒菌(木片に菌を繁殖させたもの）ではなく、
形成菌(オガクズで培養しスチロールの蓋付き）です。
これから6月まで大切な仮伏せ期間(木全体に菌を繁殖させる)。
いかに湿度と温度を保つかがポイントです。
これが上手く行けば、形成菌の場合
秋には出始めます！