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鴨川ZiZi通信

鴨川の自然を中心に、日々のトピックを掲載しています!

シイタケ・駒打ち

2010-02-18 12:21:49 | 山の生活
ホダ木が割れてきたので
シイタケ、植菌しました。
今年も駒菌(木片に菌を繁殖させたもの)ではなく、
形成菌(オガクズで培養しスチロールの蓋付き)です。
これから6月まで大切な仮伏せ期間(木全体に菌を繁殖させる)。
いかに湿度と温度を保つかがポイントです。
これが上手く行けば、形成菌の場合
秋には出始めます!