鴨川ZiZi通信

鴨川の自然を中心に、日々のトピックを掲載しています!

タモギタケ

2011-05-25 12:06:18 | おいしい・もの
タモギタケ---ヒラタケ(しめじ)の仲間
結構派手なレモン色!!!
熱を通すと白くなる。
5月から7月・初夏にかけて成る 珍しいキノコです。
この時期に食べられるキノコは貴重品ですね
天ぷらか吸い物が良いとの事ですが・・・
雨の後で水気が多かったので雑炊にしました。
いい出汁が出て旨かった,家族で土鍋一杯 完食。

インスタント・エビカゴ

2011-05-22 15:30:54 | 川の生活
網のエビカゴはモクズガニが入るとズタズタにされてしまうので、
ペットボトルで作ったデ-(エビカゴ)を仕掛けてみた。
お茶用の1,5L・四角ボトル、横にスリット入りだと
切ったフタ部分、逆さにしてスタックできるので簡単。
後はザッコ( 川エビ)が入るか・どうか?・・・