フキノトウ・・・

フキノトウが頭を出しました・・・
昨年 より2~3週間遅くなっていますね。
開くまで4~5日でしょうか。

パッションフルーツ・・・

ビニールハウスで一ヶ月半置いたパッションフルーツが
ようやく紫色に色づきました・・・
早速ヨーグルトに添えて戴きました。

菜の花・2

鴨川市・北部道路沿い で今年も菜の花、無料解放区始まっています。
晴れた日には、大勢の方が菜の花を摘みにきています。
北部道路沿いは、食用菜の花です。
市役所裏、菜の花ロード菜の花摘みは1/14~オープンです。
こちらは観賞用で、10本=¥150(長靴、ハサミの貸し出し含むです。

豆乳ヨーグルト・・・

今年の目標は、健康第一です！

豆乳ヨーグルト・初仕込み...

種菌はガセリ＋オリゴ糖＋ 塩少々＋豆乳

で、ガラス溶解炉の煙突下で40℃の所にSet・・・

約６時間で完成します。

 

2017・元旦

2017・元旦
例年通り、ガラス溶解炉に御供えと感謝です！