気取らずにワインとカメラを勉強しよう♪

★ワインとカメラのだらだらした備忘録

パゾ・バランテス・アルバリーニョ

2012-12-30 05:15:12 | 日記
スペインの北西部にあるガリシア州、リアス・バイシャス(原産地呼称D.O.)に
位置する、 パゾ・デ・バランテスの畑のアルバリーニョ100%から造られます。

アルバリーニョはこの地方で特に成功している白葡萄で、
ヴィオニエを穏やかにしたような、フルーティーなアロマが特徴。

ヴィオニエとはフランスのローヌ地方で主に栽培されるブドウ品種で、
コンドリューなどに使われるブドウのこと。

ヨーロッパの中でも南に位置するスペイン。
味わいは濃厚でボリューミーになるかと思いきや
飲んでみるとその逆の印象。

リンゴ、バナナ、オレンジの皮などの複雑な香り。
レモンのような酸味が強いですが全体のバランスがよく爽やか。
味わいを構成する各要素の品もよく、クオリティの高さを感じます。



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