2015年も、早いものであと2週間あまりと
なりましたね～
年明けからは、土佐文旦の収穫、
2月からは発送が始まりますので、
無駄のないよう、仕事がサクサク進むように
人員の段取りなど、ざ～まに考えよるがが
この人↓
人数を増やせば仕事が進むってものでもなくて。。。
誰がどんな動き（仕事）をするかで、
1日の仕事量が随分かわってきますよね。
いつもは、ブログのオチに使われることが多い
キタノですが。。。（笑）
今日は、真面目な一面を
ご覧いただきました。
な～んてね
某メーカーのハンドソープのような
題名で始まりました本日のブログ（笑）
12月の大事な仕事の一つがコンテナ洗い。
おおぐし農園の果実たちを
収穫後、大事に守ってくれている
コンテナたち。
果実の取扱いももちろんのことですが、
コンテナが汚れていたりすると
果実が傷んでしまったり。。。
そんなことをすると、自分たちが一所懸命作った
果実に申し訳ないですよね。
そのために、もう何年前になりますかね～
新兵器を導入～
その名も
「コンテナ洗浄機」
そのままですけど（笑）
水がシャーシャーと流れる機械を通すと
キレ～イになって出てくる
すぐれものの機械
機械の中を通ると。。。
全力でコンテナを洗浄してくれる機械は、
音もすさまじい～
ガァァァァ～って
まだまだ倉庫には、てんこ盛りのコンテナが
あります
え～、あと約10000少々です。
気が遠くなりそうですが、
全力でキレイにしていきますよ～
本日は、久しぶりの地元ネタを
ご紹介しましょう～
あと10日もすれば
クリスマスですね
クリスマスと言えば～
やっぱりケーキでしょ。
先日、スーパーでこんなケーキを
見つけました。
宿毛人には、とっても馴染み深いケーキです。
実はこのケーキ、地元のパン屋さんが
作っているんですよ。
高知県幡多地域のスーパーで
売られているそうですが。。。
私達の子供のころ・・・え～約30数年前には存在し、
保育園や小学校のイベントのあとには、
一人一つずつ配られたものです。
う～ん 懐かしい～
大きい銀カップの中には、スポンジ生地。
その上には、チョコが敷かれていて、
バタークリームで飾られています。
スポンジの間には、クリームなんて
1ミリもはさまれてないですけど、
これはこれで美味しいんですよ～。
平成27年ですが、ガッツリ昭和を感じさせる
素敵なケーキ。
みなさんの地元にも、素朴な味ってありますよね～。
今日は、ホッコリな地元ネタをお送りいたしました～
6日間という長い間、
お付き合いいただきました ”研修会”シリーズ。
飽きずに見ていただきまして
本当にありがとうございました
今回も、たくさんの画像を撮影しましたので、
一部ですが、ご覧くださいませ。
馬路村のほんわかした空気が感じられる直売所
見学が始まるまでの時間、
キョロキョロしながら散策です。
紅葉の中を歩く背中が哀愁たっぷりでしょ（笑）
おいしそうなトマト
トマトの花の向こうに、真剣に質問するみんなの姿。
研修会の帰り道。。。黒潮町の道の駅でございます。
看板の前でカッコよく決めてます（笑）
今回の 「チーム力向上研修会」は、
おおぐし農園に活かせることを見つける旅でしたが、
すぐにでも出来ることから、
一つずつ始めたいと思います。
1月からは、新社屋に移転するので、
みんなで1つになって頑張ってこ～
12月も中旬に入りましたね～
本日は、研修会以外の違うネタを
皆さま、年賀状の準備など忙しいですよね
今は、時代も進みパソコンでプリンプリンッと
印刷できる時代ですよね～
でも、手書きの文字って人それぞれ味があって
素敵ですよね
おおぐし農園スタッフ、総勢17名。
字が上手な人、ちょっと苦手な人、
だいぶ苦手な人。。。と様々（笑）
特にサービス課は、
お客様にお手紙を書いたり
”字”を書く機会が多いんですよね～
ヘタっぴでも、丁寧に書けば相手にきちんと
”伝わる”んです。
履歴書でもそうですよね
封筒を見て、一所懸命に書いた字だと、
目を通す気になりますよね。
え～この話の流れでいくと。。。
本日のブログネタがおわかりかと
（笑）
少々”字”が苦手で
で、ただいま修行中の身なのが。。。
この方↓
サービス課で、唯一の男性
ヤスオカ登場～
なんか～後ろ姿からも真剣なオーラが
メラメラ見えるでしょ
前から撮影しても真剣オーラ炸裂～
近くで撮影しても、まったく気づきませんよ～
ヤスオカくん
一所懸命練習して、生まれ変わるのだ～
※今回、ヤスオカくんだけクローズアップして
ゴメンね～
いま、世間では 「道の駅」ブームですよね。
今回の研修会でお邪魔したのは、
「馬路村」さんと、「トマトの村」さん。
高知県の西の端から、東まで移動しましたので、
道の駅もたくさんございます。
みんな地元でどんなものが売られているか
どんな商品が売れているのか
興味深々
他の農家さんの土佐文旦や、
小夏や土佐文旦の加工品も実際食べてみます。
「あ～アイス美味しいなぁ」って
ただ食べてるように見えますが、
実は「小夏アイス」を食べているんです。
他にも、トマト味のアイス、しょうが味のアイス、
いろいろありました～。
人の味覚は様々ですよね。。。
「なんか小夏な感じがせん。。。」
「ただ、小夏のジャムを混ぜただけみたいな味やん」
などなど意見はいろいろ。
なかなか、「これは美味しい」
というものには出会えず。。。
そんだけ難しいということですよね。
おおぐし農園では、土佐文旦や夏小夏を
4種類の柑橘を栽培していますが、
秋は、販売するものが100％のオリジナルジュースだけ・・・
というのが現状でして（泣）
年間通じて、お客様に喜んでいただけるよう
みんなで考え中です。
でも、そこらへんになるような
ありきたりなものではダメなのです
いつか、自信をもっておすすめできる
加工品が作れるように、
いろんな勉強ですね～
加工品だけでなく、なんか新しい果物も
新発売になるかも～
昨日の最後に気になることを
発表しましたが。。。覚えてます？？？
「トマトの村」さんと、「おおぐし農園」の
繋がりですが・・・。
まずは、画像をどうぞ
鮮やかな赤い洋服の素敵な女性が、
「トマトの村」の野村社長さん
いきいきとして元気いっぱいで～す
そして、その横でピースサインを出すのが
少々遅れているのが、おおぐし農園の野村です。
同じ苗字ですが、親子でも親戚でも。。。
とぉ～い親戚でもございませんよ。
実は、野村くんは農業大学校の出身。
で、その時に研修でお世話になったのが、
「トマトの村」さんなんです。
野村くん、おおぐし農園に入社して2年弱ですが、
約20ｋｇ痩せたんです
野村社長さんは最初、「野村くん、おらんなぁ」って
思っていたらしく。。。
野村くんを発見した瞬間・・・
「いや～、違う人かと思うた～」って。
野村くんを発見した嬉しさから、
カメラに向かってピース
カワイイ＆オチャメな野村社長さんです
チーム力向上研修会2日目は、
高知市春野町にある 「トマトの村」さんに
お邪魔いたしましたよ～。
「トマトの村」さんの名前には、
秘密が隠されています。
わかる人～
ちょいと難しいですかね～
実は、トマトを作っているのが野村さん。
で名前とトマトを合わせて
「トマトの村」さん
ナイスセンスの塊のネーミング
素晴らしすぎる～
で、早速ハウスの中の見学をさせていただきました。
トマトを見学しながら。。。
はい質問攻め～
ここでも長時間お時間をいただき感謝～
続きまして～ハウス近くの出荷場に移動
質問をし、丁寧に答えてくれるので、
こっちもついつい調子にのって。。。（笑）
でも、トマトへの熱い思いもたくさんお伺いできて
よかったです。
質問をすると。。。
「おおぐしさんは？？？」と
逆に質問をされることも多く、
人材育成など、悩みどころはおおぐし農園と似たものがあるんだなぁと
すっごく身近に感じてしまいました
「トマトの村」さんには、おおぐし農園と
深～い繋がりがあるんです
気になるでしょう～
でも、明日までのお楽しみにですよ～
今回の研修、移動はすべて貸切バスでございます。
バスの中でも、ボーっと過ごすわけではございませんことよ
真剣に話し合うこともあり、
時には、ゲーム感覚で仕事の勉強をしてみたり。。。（笑）
今回は～、チーム対抗・電話オペ対決を
してみました。
チームの中に、必ず1人サービス課のメンバーが
入っておりますからね。
その他のスタッフが、お客様役です。
まずは、電話オペ：ナカジマ お客様：ウメハラ チームです。
※お客様に、お小遣いいくら？？？とか本当は、聞かないですよ（笑）
「もしもし～」の第一声から、大爆笑
以外や以外の、子供のお客様を演じてくれました。
どんな質問が飛んでくるか、
ドキドキのナカジマ。
子供相手でも、しっかり伝えることは伝えてました。
それに、楽しそうに会話を楽しんでいました。
ウメハラ青年は、お母さんと相談して、
また電話してくれるそうです（笑）
自分たちがお客様との会話を楽しまないと
ダメなんですよね～。
お電話で顔が見えないからこそ
大事なことってありますよね。
あと一組、紹介したい組があるんですけど。。。
また紹介しますね
お楽しみに
長編の続きのお話でございます。
宿毛も、山と海に囲まれた田舎ですけど。。。
馬路村は、山と川に囲まれた田舎でしたよ。
ＰＭ12：30
見学のお時間になりましたので、受付けへ～
手作り感たっぷりでエエ感じ～
心がホッコリしますよね～
今回の研修会は、4チームに分かれて事前に馬路村さんについて
「勉強 ＆ 勉強」してましたので
案内役の方が登場するとさっそく
ここぞとばかりに質問攻めに
入社4年目のカワイイおねえさんが質問に答えてくれましたが
どんな質問にも、わかりやすく丁寧に答えていただき感謝です～
12：30から1時間、施設内の見学の時間だったのですが、
みんなの質問が多すぎて。。。
こっちから、「もうそろそろ次へお願いします」と
いった感じ。
いや～、みんな勉強熱心でよろしい～
はい今日はこの辺で～
小出しにしますよ～（笑）
また明日、お会いいたしましょう
早くも今年もあと1か月を切りましたね～
早いッ！早いッ！
実は、12月4・5日とおおぐし農園スタッフ一同、
チーム力向上研修会に出かけておりました。
↑
この研修会とは？？？
名前の通り、チーム力を向上させる会でございます。
今年は、1泊2日で高知県内を
バスを貸切りまわってきました。
1日目は、馬路村。
皆様、馬路村と聞けば。。。すぐ出てくるのが、
「ごっくん馬路村」かと。
こちらが、馬路村へ向かう景色でございます。
馬路村さんでは、工場見学など馬路村さんの
勉強させていただきました。
よく他社さんの見学をすると
あら探しばかりしてしまいがちですよね。
今回は、「おおぐし農園」に活かせるところを
探そうということで、行ってきました。
先日の撮影の4日連続のブログに続き、
今回も長編やっちゃいますよ～
何日続くかわかりませんが
皆様、飽きずにお付き合いくださいませね
春パンフレットのお話は、
本日が最終でございます。
全員の写真と、個人写真の撮影も
サクサク ＆ サクサクと終了し、
健蔵さんは、カメラ片手になにを撮影
しているんでしょうかね～
撮影技術を盗もうと、背後からこっそり近づいて
レンズを覗いたりしましたが、
技は、盗めず・・・（悲）
わたくしは、これからもスマホで
おおぐし農園の日々を撮影していきたいと思いま～す。
後ろ姿ばっかりの3日間でしたので、
最後に特別に健蔵さんの画像をどうぞ
おおぐし農園 新社屋からの～
健蔵さんの横顔でございます。
画像の保存をする方は、
どうぞ
な～んてね
春パンフレットのお届けは、
Ｈ28年1月上旬からになっておりますので
楽しみに待っててくださいね
全員での撮影が終了したら、
次は個人写真の撮影が始まりますよ～
年に2回は撮影がありますので、
みんな笑顔も慣れたもの
みんな同じポーズでは、おもしろくないので、
ポージングは、健蔵さん次第なんですが。。。
「トラックにもたれて、箱を上にして～」
って健蔵さんのイメージをノムラくんに伝えてますが。。。
なんか微妙。。。（笑）
続きまして～ イケメン藤田くん登場～
イケメンは、ポーズもすぐ決まって撮影も早い早い
かわいいポージングをしているのが、
営業課・オカザキ。
「ボク カワイイデショ」的な感じですが、
39才です。
そして、やっぱりオチに登場するのは、
名前を言わなくてもわかるかと（爆笑）
マジメに撮影してるんですけど。。。
遊園地での一コマみたいで、おもしろすぎる～
キタノくん～、ただ今47才。
童顔なんですかね～
いよいよ明日は、最終話でございます。
お楽しみに～
さてさて、昨日の続きでございます。
素晴らしく晴れた青空の下、
撮影は、サクサク進んでおります。
え～、ここからは私、西村もみんなの列に並んだため、
この続きは、ＤＭを楽しみにお待ちくださいね
名残惜しいですが、本日はここまで
まだまだ続く～
だいぶ冬らしくなってきましたね。
みなさま、お変わりないですか？？？
ラジオ放送局みたいな始まりになりましたが（笑）
この時期、お客様からちょくちょくお問い合わせをいただくのが、
おおぐし農園の春パンフレット。
昨日、パンフレット用の撮影が行われました。
高知から、毎度おなじみ 「中島健蔵」さんの登場～
「いやいや久しぶりやね～、
なんか痩せたことないかい？？？」
とオーナーからのスキンシップでお出迎えでございます。
今日は、少々スケジュールが詰まってまして。。。
早速、撮影会議
サクサクっと3分もしないうちに決定～
で、早速
新社屋とスタッフだけやと、ちょいとさみしいので、
おおぐし農園のトラック＆軽ワゴン集合～
社屋の奥から、トラックが登場するこの画像。
なんかトラックのＣＭみたいじゃないですか。
（自画自賛ッテヘヘ）
はい！ぞくぞく登場ですが、カメラマン・健蔵さんは
こだわりますよ～
続きが気になるでしょ～
そんな皆様の期待に応えまして、
お久しぶりの長編やっちゃいましょうかね～
～おまけ～
この素敵な赤い服の方が 中島健蔵さん。
おちゃめなカメラマンでございます。
長～い付き合いですから、
おおぐし農園スタッフのクセ。。。
あッ、いやいや個性的な部分もよ～く
わかってまして（笑）
スタッフの扱いも慣れたもんですわ
昨年の撮影の様子はコチラからどうぞ
http://blog.goo.ne.jp/gogo-oogushi/d/20141121