さ、大晦日ですね！！ さ、さ、さ、寒い〜っ
昨夜から鼻水が垂れます、、、、、
昨日出掛けた時も寒かったのですが、まさか、風邪引いたのかぴら？
測っていませんが昨夜寝る時も今朝起床時もオデコ熱いです、、、、、
いやいやいやいやいや、気のせいにしたいので測りませんよ！！
お天気も予報通りスッキリせず、東京では雪が降ったとか？
いやいやいやいやいや、お天気が悪いのも見過ごそう〜
大掃除、多少？目を瞑った箇所があるなんて大きな声では言えませんが、
今年は左肩＆二の腕の痛みがまだあるので無理はせず、
「もぉ、コレでいいや！」と、しました 諦めが肝心よ〜
なんせ、大晦日と言えど夫はPM18時まで予約のお客様がいらっしゃるし、
2人家族なので家の事はほぼ私1人に掛かってきます
「もぉ、仕方無いよねぇ！」と、こちらも諦めが肝心よ〜
その分、1/1(月)から4(木)の店休の4日間は炊事放棄でっす
あ、お湯くらいは沸かすかな？
これから、昨日頂いたお餅↑を小分けしまっす！
これ以上放置すると堅くなって来て難儀になるので〜
1個ずつラップして2個ずつまとめておきます
こうしておくと食べる時は大体偶数個なので楽チンです
そして、IKEAのフードバッグに入れます
直ぐ食べない分は冷凍庫に立てて保存出来る様に↑こんな感じに〜
お次は栗きんとん作り〜
市販の栗きんとんって甘過ぎませんか？
そして、思ったほど栗が入っていない、、、、、
なので、自分で簡単な物ですが作ります
栗の甘露煮は年末になると値段が高騰するので、早めに買っておきました
サツマイモを水に晒し、アク抜きしてから茹でまして、
マッシュしたサツマイモに栗の甘露煮のシロップを味を見ながら足していきます
お好みの甘さに出来上がったら栗の甘露煮を投入〜
20個も入ってればイイ感じかな？後ほど混ぜ込みます
数の子の塩抜きと筋取りも終了〜
PM13:40、家事一先ず終了です
あとは夕方早めにのんびりお風呂に入り、
紅白の放送開始時には食卓に座れる様にご飯の用事だけです
今年はこんな感じで年が暮れて行きそうです
大晦日ご飯は手抜き感満載ですが後ほど載せま〜す
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皆様、今年も一年お世話になりました
たくさんいろいろな事ありましたが本当にありがとうございました
心より感謝致しております
我が家、まだまだワンコ無し生活が続きそうですが、
いつか、いつの日かまたグリコやオレオの様なワンコを迎えたいな〜
それまで、長〜い目で見守っていてくださいませね！
そして、お側に一緒に居るワンコちゃん達と素晴らしい戌年をお迎え下さい
今年お空のお星様になったワンコちゃん達の事も大切に偲んで行きましょう☆
2017年大晦日ご飯で〜す！
あ、栗きんとんの栗、まだ混ぜ込んでなかった〜
サラダやら生ハムやらと数の子、イクラ、蒲鉾、黒豆、チーズなど
メインはコストコの巨大ピザを食べたいだけなのですが、
おそらくピザに辿り着く前にお腹いっぱいになっちゃうかも？
お蕎麦も今年は「どん兵衛」と天ぷらも好きな物だけ用意しました
はて、お腹空くんでしょうかね？
今年も美味しい物たっくさん食べました〜
中には評判とは違ってムムム？なこともありましたが にゃは
また来年も美味しい物たっくさん食べますよぉ♡