園外保育の合間に！！

今日は多分、今年最後のブログ更新になるでしょう。（宣言）


チビ助を煙害保育に…じゃなかった園外保育に預けて来ました～。
で、目的は、

半年分の汚れのたまった換気扇の大掃除とワックスがけっ！
（洗車はコイン洗車で良しとして～；）
横でちょろちょろと邪魔になるし、構ってやれないのも可哀想なので
今日は目一杯、幼稚園で遊んでおいでー！！

と、いうことで‥‥‥。

本日はお弁当作り。


チビはぬくぬくとした部屋で、DVDを見てる～。


その間にせっせと作ったのは、



　
ポケモンシリーズから、男の子なのに「ミミロル弁当」(参照はこちら)でーす。

◆お醤油まぜご飯のおにぎり（中身はたらこ）
　　海苔・卵の白身・カニかまぼこ・卵黄卵焼き
◆ゆで卵のタルタルソース詰め
◆ソーセージ（1本半）
◆枝豆
◆中華エビマヨ和え（エビ４尾）
◆プチトマト（２個）

以前、「僕一番カワイイと思うのはミミロルなんだー」と言ってたので
リクエストのない今日はコレだな！！って前から狙ってたやつです。

けど、いざ作り出したら、
「耳のところってどうなってるんだろう？？」と、ちょっと分からない；
片方の耳は、折り曲げてるって事なのかな？
とりあえず、参照にある画像でしか見た事ないので、その通り作るしかない。（笑）


当たり前に冷蔵庫にあったスライスチーズが切れてて
（空の袋だけが入ってた；………まさか誰か食ったのか！？）
やや焦ったものの、丁度エビマヨ和えで卵白しか使う予定がなかったので
卵黄だけの卵焼きを作成。

卵黄だけの卵焼きって、初めて食べたけど美味しいのね。
つまみ食いしたら、めっちゃ味が濃厚だったので驚きました。

今チビ助がハマりの「中華エビマヨ和え」
味付けは簡単なんだけど下準備が面倒なので
これだけにやたら時間がかかっちゃった；
手間は一緒だから、今日は夫のお弁当も一緒に製作。

ちなみにレシピは↓

バナベイエビの背腸を取ったのを、（塩コショウ・酒）にしばらく漬けておき、
強力粉（大１）片栗粉（大1）卵白を混ぜたところに投入。
しっかり衣をつけて揚げる。

その間に用意しておいたソース
（れん乳小さじ１・ケチャップ小さじ１・マヨネーズ大さじ1）に
からめれば出来上がり。

底の浅いお弁当箱に、エビを4つも入れれば結構一杯。
最近やっと２段弁当箱にも慣れて来たぞ～ヽ(^◇^*)/ ワーイ





幼稚園に行くと、お友達が結構多かったのでちょっと安心しました。
御両親が共稼ぎで、いつもいるメンバー以外にも
お友達が多かったみたい。
みんな考えてる事は同じなのかな？(´∀｀)


昨日不安だった腰の爆弾は、
爆発しないままかなり痛みが消えてるので、これなら
なんとか家の片付けくらいは済ませそうです。C=(^◇^ ; ホッ!


………愛車のワックスがけまでできるかな（笑）
久々にスタンドへ任せちゃうかも……（ボソ


弱気で出かけて来ます～。