園外保育

チビ助、長い春休み。
ちょっとお疲れモードの母は
幼稚園の『園外保育』というものを活用してみました～。

おやつ１こ。
お弁当。
普段、幼稚園に行くのよりラフな、私服の上にスモッグ姿で、
幼稚園に向かったチビ。
なんだか、久しぶりで嬉しそう。＾＾


チョコビを持って、スキップスキップ。

それにしても、このコは……
母の手作りおやつより、こういう既製のスナック菓子が大好きなんですよね

ちょっと悔しい……。

でもお陰様で、お互いに（？）
昨日はリフレッシュデーとなりました。

あ！！そうそう！！！

この間漬け込んだ自家製のドライフルーツ漬け。
まだ１週間も経ってないのに、
こんなになっちゃいました！！
瓶の蓋をあけると、もう目一杯～＾＾；
まだ本当はアプリコットやブルーベリーも入れたかったんだけどなぁ；
ようやく吸収が止まったので、これ以上は膨張する事はないと思うけど
こんなにお酒を吸うとは思いませんでした！
ラム酒以外にも、ブランデーが２００mlくらい入ってます。


オレンジピールと、以前に買って１度だけ使った（ド甘で嫌になった；）
既製のミンスミートも投入。

あああああ～～もう速く作ってみたくて、今ウズウズしています。
せめてもう半月くらい待とう……撚（ソワソワ）
１日１回、この瓶を抱きしめてる私を、
夫とチビが
「ま～た、やってるぅ～～」と笑ってるよ‥‥えへへへへ；

はやく作ってあげたいけど……
レーズン嫌いの夫と
アルコールがダメ（にきまってる）４歳児……。
切ないなぁ～～。

メロンパン～

今日は、夫がお休みなので、興奮気味のチビ。
「桃電やろーよぉーーー！！」とせがむものの、
お休みモードの夫は全くいう事を聞いてくれず、ぶうぶうで、
終いには泣き出しちゃった。

夫よ～。べつにキャッチボールやるわけでもないのに
ファミコンくらい付き合ってやればいいのに～。“(*｀ε´*)ノ彡☆バンバン!!

見兼ねた私が「チビ‥‥ンじゃ、お母さんとやろうか？」って聞いても
ダメなんですよね～；
チビの中で、
ゲームは父と！
お料理やお買い物は母と！……って、もう、役割分担が決まってるみたい。

夫がだらだらモードで、全く起動しないので、
チビを誘って、今日はメロンパンなんてものを作ってみました。



これが……かなりヒットだったようで！！
物凄い熱心に作ってました。
パン生地の上にかぶせるビスの生地は、
サランラップに挟んで、綿棒で伸ばし、粘土遊びのように、
パン生地に包んで、切り込みを入れる…。と、この作業は
小さい子供でも、結構楽しいのかも知れない。
この間、料理雑誌、ボン・メルシィにつてきた付録の、抜き型で、
車型や星、ハート模様のメロンパンを沢山作ってくれました。
特にヒットだったのが、
「パンダさん、メロンパン」おお！ちゃんと目と口がくっきり。
私の「羊さんメロンパン」は２次発酵で
４本足が埋もれて見えなくなってしまいましたけど、
これもなかなか可愛いんじゃないの～？v


合計１２個のメロンパンが出来上がりました。
これは……買ったのよりずっと美味しかったな。v
次回はもっと形に凝ったのを作ってみよう～。＾＾

ドライフルーツの洋酒漬け

中学・高校の後輩で、ずっと親友のCが
最近,名古屋から東京に住所を移すことになりました。
月々の手取り、３５万も稼ぐキャリアウーマンCが、
突然の退職。
半年前、これだけでも十分驚いたんですけど、
今回の、引っ越しの理由が
東京で靴を作る学校に通い直したい‥‥と。(;゜д゜)

中学．高校．更にはデザイン学校まで追いかけて来てくれたC
名古屋では一緒に暮らしていた私らは、全く姉妹のようでしたが…
この思い切った決断に、互いに進む道が大きく違う事を
改めて思い知らされた気分です。
負け犬会会長。３５歳C子。
「東京支部作るわ！」ですよ（爆）うーん。素敵。
全然負けてないじゃんかよー。

とにかく、
絶対、頑張って欲しい。
思い通りにのびのび進んで欲しいと思う。
まけるなC子！！
応援してるからねっ。

‥‥で、最近ホワイトプランに切り替えた携帯で
ここ２日ほど、通話無料を満喫しています。
学校が始まるまでしか暇がないですもんね。
バッテリー満タンの携帯で、充電必至の音が鳴るまで喋り続けました。
こんなにお喋りしたのは何十年ぶり？（笑）

で……、「引っ越し祝い送るよ」と提案したんですけど、
何が欲しい？と聞くと、C子が‥‥
「ねーちゃんが高校の時、よく作ってくれたケーキ！」
と、即答。
高校の時、良く作ったケーキと言えばアップルパイ？

私の兄が、東北に出張する度、三重の実家に大量のりんごを
送ってくれてたので、当時はよくアップルパイを作ったのですが…

「いや、ちゃう！
　それも美味しかったけど、もっとうまかったパウンドケーキ」と…。

あれか～～～！！

そう言えば、何度も焼いて、学校へ持っていったな。
放課後、中庭でくっちゃべって、ケーキ食べたな。
でも、当時大事にしていた洋酒漬けはもうないよ。

電話中、何度か催促されて、とうとう、復活させる事にしました。
１.９リットルの瓶に、レーズン・サルタナレーズン・カレンズ・
いちじく・イチゴ・アプリコット
あとラム酒１本入ってます。


オレンジピールも、只今お外で乾燥中。w
これを１ヶ月漬け込んでから、ケーキを作って送る約束をしました。
なんて気の長い引っ越し祝いだろう‥‥w

あと…どうしようかな。ストレス解消に、彼女の大好きな
ジャスミン茶とか菊の花茶でも送ろうかな♪
プレゼントを考えてる時間は、なんとなくウキウキしてしまう
自分だったりします～。＾＾

年少さんのお弁当

年少さんのお弁当は‥‥‥

兎にも角に

も、チビもピカピカ１年生。そしてママも1年生。

お弁当箱は小さいし、量もほとんど食べられない！
更に作るのも慣れなくて下手っぴぃ（笑）

週に1度のお弁当は、試行錯誤の連続でした。


そんなお弁当をずらり並べてみました。


まずはこれが初めのい～っぽ！最初のお弁当…。
カエルにしようか、くまさんにしようか、迷いに迷ってどちらにもならず…。（笑）



カレーパンマン。当時、一番かっこいいキャラは？と言うと、カレーパンマン！
アンパンマンじゃないのね‥‥‥？；



ネコちゃん弁当。なんのキャラも思い浮かばない時、やっぱり自分の一番好きな
動物にしちゃう法則～？


その法則パートⅡ。この辺りで、時期は夏。冷凍食品と言う手抜きを覚えた頃？


チビ助のマブダチ、と言ったらやっぱこの方！しまじろう。
家では人形をまだ、このころは抱いて歩いてましたから。



夏が過ぎた頃から「おにぎり増やして」のリクエストが…。


プチ・ボウケンジャー（笑）鮮やかな色素に、まだ躊躇してた頃。



ボウケンイエロー。ヒーローショーで握手会に参加したのをきっかけに、
徐々に戦隊物への関心が高まった時期。



時にはモノクロブーで癒されてみたり←（母が）



チビ助、GFの影響で「ドラゴンボール」をかじる。
で、お弁当でもかじってもらいました。（笑）



ヘタクソ・クレヨンしんちゃん。　なんか…髪の毛（海苔）が帽子をとった喪黒福蔵みたい；


もっとあった気がするけど、画像に残さなかったお弁当は数知れず～。
この調子で、年中さんも食べるのが楽しみなお弁当
作らせてもらいますっ。

パン三昧

生まれつき、腸が少し弱いのか、
うちのチビ助、よく「お腹が痛い」っていいます。
で……幼稚園通園も残りわずかの金曜日。
朝から「お腹が痛い」とウンウンうなり、結局お休みしました。

お昼もほとんど食べず、その日は１日ほとんど食欲がなかったのですが、
私のパン作りにだけは、参戦。

嬉しそうに、せっせと生地を伸ばすチビ助、
あらやだ。ちょっと上達したんじゃない？：



私がシナモンロールを作っている横で、
ソーセージラタトゥイユ４個。ばっちり作ってくれました。
ちょっとこね過ぎて、冷めたらパン生地がやや硬くなってはいましたが
見た目は完璧。

これで、床に粉をまき散らさなければ、最高なんだけどなぁ；

お弁当ラストデー

最近、２つのブログ掛け持ちで、更新が疎かになっています；
本当は1つに統一したいのですけど、RSSの設定がうまくいかず、
統一できなくて苦悩する日々‥‥。
日記にもマルチポストってあるのかな？；
同じものにしないようには気を付けているのですが…。
やっぱり画像だけは、どうしようもない。
そんなにアングル変えて、写真とりませんし；

さて。

昨日、チビに「明日のお弁当はサンドウィッチにして！」と
リクエストされていたので、昨日焼いた、ハニ－食パンで
今朝はサンドウィッチ作りました。
いつものお弁当箱では、さすがにほとんど入らないの
使い捨てのランチボックス使用‥‥。
今日が年少さん最後のお弁当。お友達との昼食も最後なので、
楽しくたべてくれるといいなぁ…。

最近、缶詰めのみかんにはまってるチビ。
「サンドウィッチと一緒にみかん入れてね！いっぱい入れてね！」
はいはいはい……。
いっぱい入れましたよ。一杯ね；（はみ出してる～）



でもね‥…たった一切れ６分の１サイズのサンドのために
ゆで卵３つも茹でちゃったよ…。
ハムもツナも沢山残っちゃったし…

と、いうことで。サンドウィッチ作りながら
早速、パンの生地コースもスタート！（笑）

先日、きよっぴぃさんから教えて頂いた方法で、
初めて、いろんな種類のパンを焼いてみました～。

毎度焼く、ハムチーズロールをベースに、
今日は、余った卵で、ハムエッグパン（クリームパンじゃないの）
あと、私しか食べないので、ほんのちょっとあればいい、
シナモンロールは、急きょレーズンも入れたので、
形がいびつになってしまった～；
でもね、溶けたグラニュー糖とシナモンが絶妙で
物凄く美味しかったです～！！

やばい！！（笑）あっという間に食べてしまいそうよ～：
食べ過ぎると怖いので（体重計が？）
今日はこれをお昼にしちゃおうと思います＾＾；