昨夜はグレイス今年初ライブ
25名限定ということでしたが、遠くからのお客様も来て頂き
昨夜は30名
とても嬉しい、感謝な初ライブになりました。
そういう訳で、グレイスのキャビネットは一時ガーデンテラスへ移動。
テーブルの配置も変えてみました。
こんな広かった？という感じもあり、
新しく作ったコーナー
落ち着く感じです。
ノブ君スタンバイ！
かなりのピンボケでした。
今年から瓶ビール3種が新しくアルコールメニューに加わりました。
左からハートランドビール
、コロナ。ギネスビール
寒いので、きっと熱燗も・・・
昨年はお客さんで参加することも多かったような・・・
でも昨夜は厨房でのお手伝い。
頑張りました！
お料理の写真も撮る余裕なく、
始まる前に見本の前菜だけパチリ。
この日のメインは牛スジ赤ワイン煮込み。
亀戸にあるイタリアンレストラン・ラ・フォンテから伝授された
本格煮込み料理でした。
絶品
↓の写真は前日の試飲タイムのもの。
何処かのお店のようですが・・・
グラスが素敵だと、更に美味しく感じます。
グレイスでもこんなグラスがあったらいいな～
と思いますが・・・思い切って購入した２脚だそうです。
次回の
渡邊重信さんライブは
２月22日（土曜日）ご予約お待ちしています。
