スーパーに綺麗な小蕪が並びだした。
もっと大きいのもあるけれど、扱いが大変なので小蕪で、例によって千枚漬け（もどき）
ピーラーで皮をむいて、スライサーで薄く切って、市販の寿司酢か、甘酢、ここらだと千枚漬けの酢、なんてのもあるけど、お好みで。
鷹の爪や昆布は常備してあるから、さぁさ、漬けましょ、作りましょ。
スーパーに綺麗な小蕪が並びだした。
もっと大きいのもあるけれど、扱いが大変なので小蕪で、例によって千枚漬け（もどき）
ピーラーで皮をむいて、スライサーで薄く切って、市販の寿司酢か、甘酢、ここらだと千枚漬けの酢、なんてのもあるけど、お好みで。
鷹の爪や昆布は常備してあるから、さぁさ、漬けましょ、作りましょ。
私は、心がけが悪いせいか(？)おすそ分けはありません。。。(^-^;
なので、もっぱら市販品を…。（笑）
自分で作ると安上がり～（笑）
キャベツ、人参、きゅうり、生姜をまぜまぜし…。
今シーズンは、千枚漬けに初挑戦か？
もうすぐ誰かくれるかな～などど、あつかましい日々です。。。
おすそ分けなんか来ないぞ～
甘酢漬けの素を使って・・・
ただ、蕪の皮は剥くのかそのままなオンかを半日悩みました。
最後の手段、クックパッドを検索しましたが書いてない。
くっそ～、そんな当たり前のことは書かないのか？？？
その後、ここで訊くべきかどうか迷いましたが結局ネットで調べまわしてやっと見つけました。
皮は剥くのでした！
くるくるって、回しながら皮がビュ～っと剥けてくところや、かんなみたいので薄くスライスしてる場面。
おちゃこさんは何でもよぅ知ってはるのに、ほんま唯一の泣き所がおだいどこ周辺やね（笑） まぁ、なんでもできちゃう人は嫌味以外の何物でもないから、そういう可愛いおちゃこさん好きやけど