肉味噌

ミートソースっていうと普通なのに、肉みそ、っていうとなんだか妙に生々しいとかエロい、って思う私は暑さで頭が沸いてるんだろうか？？ 購読している新聞の付録の小冊子にこの肉みそのレシピと、それを使った献立が出ていた。 そう言えば肉みそなんて長いこと作ってないな～と思って冷蔵庫をがさがさしたら、なんとなく材料があるので早速作りました。 指定のひき肉は豚だったけれど、冷凍庫にあったのは鶏。 ま、なん . . . 本文を読む