これだけ流通がよくなって、全国各地のいたるものが溢れている時代に、まだ知らなかったものもあって。
火の国の酒。
とは言っても、そのままごくごく飲むというよりは、調味料。みりんの上等なものと
思ってくれればいいんだけど。
2年ぶりに上洛するみぃさんからの、先行お土産が届きました。
これは以前にももらったことがあるのだけど、優れもの。
この時期、煮炊きものも多くなるし、鰤の照り焼きとか、みりん代 . . . 本文を読む
お芋さんがはけない(泣)
まぁ、そうそういたむものでもないけれど、置場に難儀するような感じ。
肉じゃが作りました。
芋サラも作りました。
お味噌汁にも入れました。
もちろん、ご近所にもおすそ分けしました。
でも、まだ沢山残ってます。
我が家は、カレーやシチューにジャガイモは入れません。
あの溶けてもざらざらするような食感がだめなんです。
もともと、お芋さんがそれほど好きじゃないので、調理の . . . 本文を読む