エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 最近、ご朱印集めがマイブーム

東肥 赤酒

2008-11-16 13:30:47 | ぐるめ
これだけ流通がよくなって、全国各地のいたるものが溢れている時代に、まだ知らなかったものもあって。 火の国の酒。 とは言っても、そのままごくごく飲むというよりは、調味料。みりんの上等なものと 思ってくれればいいんだけど。 2年ぶりに上洛するみぃさんからの、先行お土産が届きました。 これは以前にももらったことがあるのだけど、優れもの。 この時期、煮炊きものも多くなるし、鰤の照り焼きとか、みりん代 . . . 本文を読む
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不揃いのコロッケたち

2008-11-16 06:27:23 | ぐるめ
お芋さんがはけない(泣) まぁ、そうそういたむものでもないけれど、置場に難儀するような感じ。 肉じゃが作りました。 芋サラも作りました。 お味噌汁にも入れました。 もちろん、ご近所にもおすそ分けしました。 でも、まだ沢山残ってます。 我が家は、カレーやシチューにジャガイモは入れません。 あの溶けてもざらざらするような食感がだめなんです。 もともと、お芋さんがそれほど好きじゃないので、調理の . . . 本文を読む
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