芋ようかん作り 2008-12-08 19:05:40 | Weblog モクモク、ホカホカ・・・。甘ーいにおいの湯気が立ちのぼります。 「何作ってるの？」 「今からみんなが作るんだよ」 テラスで遠足で掘ってきたサツマイモを蒸籠（せいろ）で蒸しました。蒸したおイモはみんなで皮をむきます。むけたら今度は、細かくしてつぶしていきます。そして寒天とお砂糖を混ぜて一煮立ち。バットに流しこんだら冷蔵庫へ。しばらくすると…。 できたできた。芋ようかん。お味の方は？お子さん . . . 本文を読む
