鹿児島県志布志市より
ふるさと納税４万円の品。
「くすだ屋の極上うなぎ・真空パック大サイズ８尾セット」
1箱に4尾入りの2箱が冷凍便で到着。
☆ふるさと納税のブログ情報はこちらから☆
一丼に一尾ずつ豪快に頂きます。
同封のレシピによれば、専門店の味が再現出来る調理法として、
冷凍のままフライパンに入れて、お酒をたっぷり振りかけて温めるとのこと。
その通りにしてみたら、脂の落ち具合もちょうど良く、
身がふっくらと柔らかく、冷凍モノとは思えない味に仕上がりました。
☆ブログランキングに参加してます☆
