北海道浦臼町より、神内マンゴーカタラーナMIX
ふるさと納税1万円。
カタラーナとは、要するにプリンのようなものを、冷やし固めたもの。
味はプリンやカスタードな感じで、食感はほぼアイスクリーム。
そんなカタラーナのトッピングは、
キャラメリゼだけのシンプルタイプが定番ですが、
こちらはマンゴーの果肉が乗ってます。
黒っぽく見えるのはマンゴーの種子で、果肉感たっぷり。
恐らくフレッシュマンゴーを使っていると思うけれど、
半解凍状態で頂くので、
せっかくのマンゴーが、
ほぼシャーベット状なのが少し残念ではありました。
カタラーナはしっとりと美味しかったです。
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