近藤牧場さんが 本日より販売開始したのが、いちご
のコンレチェ
いつも物販にくる安曇野の三郷サラダ市さんが
「夏に収穫できるいちごがあるんですけど、商品化できますか？」と相談がありました。
南房総はイチゴ狩りをやっていているので、あま～いいちごを想像しますよね。
たぶん、夏にいちごが収穫できることを知らないですよね。
夏のいちごは 高温のため 甘みがでるまでに赤くいろづいてしまうため 酸味が強いそうです
。
なので 加工品に向いているとのことです
。
そこで 近藤牧場さんとのコラボで コンレチェを作ってみました！！
おっ～！！
イチゴの酸味がミルクとあい さわやかではないか～
小学校の時に給食にでていた ミルメイクのイチゴ味みたい！ 
← これがわかる人はいけぴ～世代
お菓子にも いちごミルク味ってあるんだから あわないはずがない！
ということで、本日より販売開始です。
ぜひお試しください。
いけぴ～