盛況でした。

先日、特産品開発委員会による　加工食品コンテストが行われました。。農家さんやテナントの皆さんの　うんまいもんが勢ぞろいでした。鯵の干物に漬物　せんべい　団子にチーズにアイスまで。試食ですので、全部たべてもいいんですが。味がわかったかな～ちょっと心配。でもお客様が喜んでいただければ
うれしいです。

今　米粉の商品開発中のものもあり、すでに人気NO1商品も登場いたしました。
発表は近日中に・・・。今　集計で悪戦苦闘中です。

　あっ、お昼にしようっと。

いけぴ～

いのしし鍋

　本日　スタッフの所に珍しいお届け物が・・・。わが家の前をちょろちょろ歩いているイノシシ君が鍋になってやって参りました。灰汁をとるまでがすご～くくさかったんですが、野菜に出汁がしみていてわりとおいしかったでんす。初めて食べたスタッフも　「いけるじゃん」とごちそうになりました。

差し入れしてくれたのは　やはりわが家の近所の方。そういえば昨日解体してるのを見かけたっけ。

今富楽里で、特産品開発に力を入れてますが、シシ鍋もエントリーしなきゃいけないかしら。捕まえられなきゃ食べられない限定品だけど。


いけぴ～

まいりました(・・;)

　２２日の日は房総とは思えないほどのが降りました。
先日ブログにて紹介しましたが我が家は平久里のチベットなので雪が降ったら大変な事に・・・なぜなら家まで急な坂そして急なカーブ、このままではとても車では降りれないので雪かきをしました
私事ですが近所皆さん雪かきのときはお世話になりました、皆様に手伝っていただいたお陰でお昼から仕事にも行けました
雪かきに夢中になっていたら気がついたら汗びしょびしょ。
２３日より風邪をひきました雪国の方は大変ですね、ちなみにまだ家は雪が残っています。

ざまちん　

風邪にご注意

　久しぶりに富楽里に来ました。というのも風邪っぴきで寝込んでいたからです。予防接種のお金を惜しんで、インフルエンザにかかって、治療代でそれ以上にかかったりするわけです。人間ってばかね。（私限定）苦しんだ分損した気分です…

　風邪を引くと一日中うつらうつら寝てるわけですが、『あ～、今、私は人生の無限労働地獄から開放されている～』とか考えてしまいます。今思えば、その考え自体が熱に浮かされ気味ですね…

　やっぱり健全な体があってこそ、健全な心があるわけです。今回の風邪は熱が高くてなかなか引きません。その上引いてきたと思っても動くとすぐにぶり返しちゃうようです。みなさんも気をつけてくださいね

　タム

ご迷惑お掛けしましたm(_ _)m

　昨日２０日店内掃除にてお休みをいただきまして申し訳ございませんでした
お陰様で店内スッキリ、さっぱり致しました、お客様にも気持ちよくお買物・お休み頂けるかと思います。
ただ掃除をしたものが富楽里のスタッフで素人なので行き届かぬ所はございますがお許し下さい。
今日は筋肉痛と言う者も何人かおりました、中でも支配人は天井にぶら下がりエアコンのフィルターの取り外しをしたら、あっちこっちが痛いそうです。
今日、他の地区では雪になっているようですがこちらは今の所雪交じりのです、しかし日が落ちると道が凍りますので気を付けてください

ざまちん　　

食用菜花

　みなさん食用菜花ってご存じですか？ほろ苦い味が特徴の菜の花です。富楽里は食用菜花の産地です。もちろん　富楽里も食用菜花がりを行っていますが、今年はどうも成長しないんです。９月に種をまいてからが降らず、寒さも厳しくのびません。

やっと収穫したもののこれだけ・・・。

今年はあきらめました。楽しみにしていただいているお客様ごめんなさい。

ところで、食用菜花の調理法はですね、お浸し辛子和え　ナムル、天ぷら　炒め物なんでもＯＫ。天ぷらは衣をふっくら揚げて　ちょっとお塩をかけてください。
おつまみ最高！！

いけぴ～

春だ～

　昨晩の雷と大から一転、今日は心地よいお天気になりました。南房総は暖かいイメージがありますが、今年はさぶい。さぶいと動けなくなるのが　私いけぴ～でございます。
またさぶいことをいいことに、家事放棄もたまに・・・。すびません
　
　わが家ののっぱらには　昨年末から、「ふきのとう」がでてきました。霜が降りる日もありましたが、ゆっくりとじっくりふくらんできました。「春だ～」って教えてくれているようです。皆さんのまわりには「春」は来ていませんか？

「今晩　てんぷらにしよ～」っと。。


いけぴ～

お掃除

　今日のぽかぽか陽気に誘われて、水仙遊歩道のチェックチェック。ハイキング気分も何処へやら・・・。たくさんのゴミが。頑張って拾ってきました。

これで遊歩道に来たお客様に喜んでもらえるはず。

ところが、今年の見所は１ヶ所だけ。今年はつぼみがさかない。水仙遊歩道は水仙農家さんの出荷用の畑なので、年末出荷しちゃってつぼみもなくなってて、本当にごめんなさい。

でも、見所の場所は水仙の香りがぷ～んといい香り。
春がそこまでやってきました。

いけぴ～

イチゴちゃん登場！

　寒い寒い、が合言葉になりつつありますが、ここ富楽里では一足早く春の妖精『苺』ちゃんが出荷されました。お正月に（確か１日）出たので、今日は２度目のお披露目です。置いたそばから売れてしまうもてっぷりしかも買う人は１００％女性…

　あの苺の赤はほんとにカワイイ！！あ～が食べたくなってきたーー

　手作り苺ジャムの食べすぎで、体がでかくなった過去があります。タム

追伸＊明日水仙鍋の無料サービスがあります！ぜひ食べに来てくださいね♪１０時からです

年始ぼけ…

　(書いてるのが朝なので)おはようございます！昨日が仕事始めの方も多かったのではないでしょうか？

　ここ富楽里も、年末とお正月のピークが終わり、スタッフも若干魂が抜けた顔をしています。宅急便もすごかった！！写真は年末の花とかの送る荷物です。実は廊下に置ききれず、外にもごっそりおいてあります…宅急便屋さんもげっそりしていましたヨ…

　でも、この時期お正月のお花を贈ってあげたい、という気持ちがありがたいですね特に東北などの雪に閉ざされて色の少ない地区のかたに、富楽里のキレイな色のお花が届いたら喜んでもらえるんではないのでしょうか

　いつもなら花が出始めると『春』というウキウキ気分になるのですが、今年は寒い今日は雪でした。ここは菜の花王国のはずなのに…

　タム