今日は第2回女子会で、北新地の「誉(ほまれ)」さんへ
お店は北新地の堂島上通の田園ビル2Fにあるのですが
メッタにこないので~~~
(途中、神田川先生を発見(笑))
間違えて、隣のビルに入っちゃいました
2Fに上がると、どこかのブログで見た入り口が・・・
って、今回の女子会のお店をごうしさんにご相談したら
誉(ほまれ)さんをご紹介いただきました。
ごうしさん、ありがとうございました
今日の女子会は5人。
一足先にpekoさんとかんぱ~いって
確か、前回もだったような気がする(笑)
みんなが揃って、お料理一品目
みめ麗しい、前菜の盛り合わせ
食べるのがもったいないんですけどぉ~でも、食べちゃうよん♪
ミスジのお刺身
お口に入れた瞬間、トロけちゃう♪
その他には、イクラのしょうゆ漬け
カモの冶部煮
この他にも
やなもり農園さんのかぶらの葉の白和え(カラスミ添え)
カモとホタテのクリュなどが。
そして、2皿目
お豆腐の湯葉巻き
裏ごしたお豆腐の中には、ヒラタケ・ギンナン・ユリネなど具沢山♪
ノリの餡が、ほんのりと海の香りを漂わせて美味しいです~♪♪
ふと横を見ると、ミズリンさんがワインを飲んでいるので
つられて、赤ワイン(^^;;
3皿目は
里芋の牛肉巻き
この里芋もやなもり農園さんの里芋♪
里芋ちゃん、お久しぶり~繊維質の細かいねっとり里芋♪♪
牛肉の脂身に相性サイコー!!のワサビ餡。
そして、いよいよ鉄板焼き
エビちゃんですか!?
アングルを変えると、なんとアワビちゃんまで
アワビ、こりっこりっで美味しい~♪って、アワビちゃんを堪能していると
なにやら香ばしい香りが・・・
しし肉のチャーシューの鉄板焼き
イノシシのお肉らしい食感。
でも、噛めば噛むほど、チャーチューのお味がじゅっわ~♪
お飲み物も赤ワインから、白ワインへ
同じワイナイリーの白ワイン♪
そして、6皿目。
お肉の間の箸休め、アジの酢の物
モダンな器で、お料理とのコントラストが素敵♪
「ひと口でお召し上がり下さいね」と、シェフから。
勿論、ひと口で頂いちゃいましたよ~♪
カニの身いっぱい、カニサラダ
そして、いよいよ~~~
牛ヒレのステーキ
ステーキってステキよねって、ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ
お口の中に入れると、すぐトロケちゃう♪
マスタード・お塩・ワサビ
色んなお味で堪能させていただきましたっ♪♪
最後の〆は、鯛茶漬けで
今回はカウンターに横1列5人並び。
美味しいものを頂きながら、他のおいしい物の話をする私たちって
とっても欲張りさん!?
次回の集まりを楽しみにしたいと思います。
次はどこだろ??(笑)
帰りにひーこちゃんからお土産が。
ひーこちゃん、ありがとう
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鉄板焼き 誉(ほまれ)
〒530-0003
住所:大阪市北区堂島田園ビル2階6号室
TEL:06-6345-4477
定休日:日曜日・祝日